烹飪搵食

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琥珀宮

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41#
發表於 14-3-18 14:31 |顯示全部帖子

引用:我也波波了+

原帖由 1984121 於 14-03-18 發表
我也波波了



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42#
發表於 14-3-29 17:08 |顯示全部帖子

引用:剛剛出爐+

原帖由 bigheadd 於 14-03-29 發表
剛剛出爐



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43#
發表於 14-4-8 08:15 |顯示全部帖子

引用:女女唔係好like 芝士,改用朱古力粉得嗎

原帖由 ckfamily 於 14-04-08 發表
女女唔係好like 芝士,改用朱古力粉得嗎
可以,你可以上網search朱古力波波既食譜


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44#
發表於 14-4-12 16:57 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由 redelmo 於 14-01-22 發表食

原帖由 gt421 於 14-04-12 發表
點解我焗到個面燶晒架
擺好高定係溫度太高



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45#
發表於 14-4-12 18:54 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由 redelmo 於 14-04-12 發表擺

原帖由 gt421 於 14-04-12 發表
180度,放中間位咯
咁應該唔會燶晒,再試下較底小小溫度


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46#
發表於 14-4-12 20:24 |顯示全部帖子

引用:係咪普通牛油?thx

原帖由 Rubykiki 於 14-04-12 發表
係咪普通牛油?thx
無鹽牛油


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47#
發表於 14-4-12 20:25 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由 redelmo 於 14-04-12 發表咁

原帖由 gt421 於 14-04-12 發表
再試下先,我都唔係太識用個焗爐,睇個爐會著有時會熄晒,正常焗爐係唔係咁架?

...
呢個唔清楚


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48#
發表於 14-4-13 12:31 |顯示全部帖子

引用:請問焗爐要預熱嗎?

原帖由 雲妮鼠鼠 於 14-04-13 發表
請問焗爐要預熱嗎?
要,我會預熱15分鐘




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49#
發表於 14-4-13 23:12 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由 redelmo 於 14-01-22 發表食

原帖由 drizzle 於 14-04-13 發表
牛油溶液一茶匙即幾g
無量過有幾多g,我就咁1茶匙咋


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50#
發表於 14-4-14 07:27 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由 redelmo 於 14-04-13 發表無

原帖由 drizzle 於 14-04-13 發表
點筆一茶匙?
一茶匙係咪好少?
等於量匙5ml
就咁搵隻茶匙係舊牛油度“畢”1下囉


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51#
發表於 14-4-15 12:35 |顯示全部帖子

引用:我都好想試下整,請問要唔要用打蛋器打暈D

原帖由 wunwunmum 於 14-04-15 發表
我都好想試下整,請問要唔要用打蛋器打暈D材料?
我用“手動”打蛋器,唔使用電動,d材料好易撈勻


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52#
發表於 14-4-18 09:48 |顯示全部帖子

引用:我都整咗啦,今次第二次整

原帖由 喜喜天使 於 14-04-18 發表
我都整咗啦,今次第二次整



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53#
發表於 14-4-28 16:55 |顯示全部帖子

引用:想問呢個如果凍左食會唔會好硬

原帖由 Viviennechu84 於 14-04-28 發表
想問呢個如果凍左食會唔會好硬?
想整比2歲食,驚攞出街做小食唔得
凍左會硬小小


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54#
發表於 14-7-19 09:03 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由 redelmo 於 14-01-22 發表食

原帖由 him-bb 於 14-07-19 發表
請問有沒有規定用那隻牌子既糯米粉
無規定


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