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大宅
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男爵府
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nsxrr 發表於 14-2-19 20:13 試了幾次都唔得,開始覺得這並不是麵包機,其實係鬆糕機
子爵府
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原帖由 aeiou_drm 於 14-05-01 發表 求教,點解㳄次個飽個頂都凹陷?
原帖由 naomiyyma 於 14-05-01 發表 回覆 aeiou_drm 的帖子 用跟機食譜? 材料跟足?
原帖由 JJ2005 於 14-05-01 發表 可能多水,試下減d水
naomiyyma 發表於 14-5-1 16:39 回覆 HinBB0624 的帖子 try kneading twice
HinBB0624 發表於 14-5-3 22:17 唔好意思,即係點?我係新手,已跟足跟機食譜,500 及750克都試過,問題一樣。 ...
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原帖由 naomiyyma 於 14-05-03 發表 回覆 HinBB0624 的帖子 我通常用麵包機揉兩次 (mode 8), , 自己發酵(不用機), oven 焗.
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