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開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回畀面勳章親子王國15週年勳章

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發表於 14-5-23 18:29 |只看該作者

twinstars08 發表於 14-5-22 15:46
第二機特濃朱古力麵包，
材料：特濃朱古力奶 110ml
雞蛋一隻

好靚呀! 請問蛋直接放入去嗎? 想試呢個.

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發表於 14-5-23 18:32 |只看該作者

e25choi 發表於 14-5-22 17:21
你用跟機個匙來量酵母?(1小匙=5g)
高粉用那隻?

我試過一小匙唔等於5g, 所以我用磅.

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發表於 14-5-23 23:07 |只看該作者

引用：Quote:twinstars08+發表於+14-5-22+15:46+

原帖由 e25choi 於 14-05-22 發表
你用跟機個匙來量酵母?(1小匙=5g)
高粉用那隻?

我唔用茶匙來量克架，我用電子磅，圖左下角黃色那個，
高筋粉用邊隻都得，無所謂

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發表於 14-5-23 23:09 |只看該作者

引用：新手想買呢陪麵包機，請問用家覺得好用嗎？

原帖由 wwyan 於 14-05-22 發表
新手想買呢陪麵包機，請問用家覺得好用嗎？ thanks

我剛剛用左一星期，都唔差，幾好用呀

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發表於 14-5-23 23:12 |只看該作者

引用：Quote:twinstars08+發表於+14-5-22+15:43+

原帖由 kcm 於 14-05-23 發表
我次次都唔夠高, 蛋代水? 即係份量幾多?

係呀！蛋代水，蛋一隻大約有50ml,所以要減返水50ml呀

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發表於 14-5-23 23:13 |只看該作者

引用：Quote:twinstars08+發表於+14-5-22+15:46+

原帖由 kcm 於 14-05-23 發表
好靚呀! 請問蛋直接放入去嗎? 想試呢個.

係呀！直接打蛋入去就可以了，如果加左蛋，個麵包會發得高好多架

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發表於 14-5-23 23:16 |只看該作者

twinstars08 發表於 14-5-23 23:12
係呀！蛋代水，蛋一隻大約有50ml,所以要減返水50ml呀

等我試下先, 請問要幾多隻蛋? 全部都不落水嗎?

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發表於 14-5-23 23:29 |只看該作者

引用：Quote:twinstars08+發表於+14-5-23+23:12+

原帖由 kcm 於 14-05-23 發表
等我試下先, 請問要幾多隻蛋? 全部都不落水嗎?

每機一隻蛋就夠了，例如個包落160ml水，你落一隻蛋，咁就落110ml水就夠了，明白嗎？

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發表於 14-5-23 23:33 |只看該作者

twinstars08 發表於 14-5-23 23:29
每機一隻蛋就夠了，例如個包落160ml水，你落一隻蛋，咁就落110ml水就夠了，明白嗎？

...

明白哂! 太好了, 我之前都係整極都唔高, 明日一定耍試, 十分謝謝! (要打散先落?)

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發表於 14-5-24 10:21 |只看該作者

引用：Quote:twinstars08+發表於+14-5-23+23:29+

原帖由 kcm 於 14-05-23 發表
明白哂! 太好了, 我之前都係整極都唔高, 明日一定耍試, 十分謝謝! (要打散先落?)
...

你成隻蛋打入去就可以了，不用打散雞蛋架

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發表於 14-5-24 13:26 |只看該作者

twinstars08 發表於 14-5-24 10:21
你成隻蛋打入去就可以了，不用打散雞蛋架

謝謝! 一陣試.

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發表於 14-5-24 19:26 |只看該作者

引用：Quote:twinstars08+發表於+14-5-24+10:21+

原帖由 kcm 於 14-05-24 發表
謝謝! 一陣試.

整左未呀？成功嗎？

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發表於 14-5-25 14:07 |只看該作者

twinstars08 發表於 14-5-24 19:26
整左未呀？成功嗎？

成功呀! 你好叻呀! 我整左提子麵包, 但用左加蛋方法好得, 比之前高左好多, 你點諗到架? 真係高手, 謝謝分享! (但唔知點解P仔份量同一樣, 但佢地高咁多?)

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siuwing_1029

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發表於 14-5-25 20:27 |只看該作者

twinstars08 發表於 14-5-22 15:46
第二機特濃朱古力麵包，
材料：特濃朱古力奶 110ml
雞蛋一隻

請問係唔係將所有材料一次過放哂落去然後按開機就得?

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發表於 14-5-26 23:27 |只看該作者

回覆：Rasonic 樂信牌麵包機 - 有冇人成功焗到包

粟米包進行中…………

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發表於 14-5-27 22:03 |只看該作者

e25choi 發表於 14-5-26 23:27
粟米包進行中…………

請問點整? 好味嗎?

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amazingbb123

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發表於 14-5-28 00:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kcm+於+14-05-24+發表謝謝!+

原帖由 twinstars08 於 14-05-24 發表
整左未呀？成功嗎？

請問酵母要分開落嗎？材料要跟次序落嗎？
按mode 2開機就可以？
Sorry，新手未整過包所以好多問題想問清楚d

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發表於 14-5-28 00:49 |只看該作者

回覆：Rasonic 樂信牌麵包機 - 有冇人成功焗到包

水多了點，面有點凹，不過質地都OK

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發表於 14-5-28 00:52 |只看該作者

回覆：Rasonic 樂信牌麵包機 - 有冇人成功焗到包

今晚再接再厲……粟米包

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