烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 14-2-12 01:22 |顯示全部帖子

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佢ok架,比多少少時間認識佢同研究下食譜,呢個包用mode 2
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子爵府

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2#
發表於 14-2-13 00:26 |顯示全部帖子

回覆:HaHa1120 的帖子

我用普通的麵包食譜。高筋粉300克,牛奶190克,牛油10克,糖15克,鹽4克,依士5克。當中我用低脂奶代替水,因為咁樣包包白些,另外第一發後(約發了一半時間一小時左右)我拿了麵糰出來排氣再放番入去發和焗。


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