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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Rasonic 樂信牌麵包機 - 有冇人成功焗到包? ...

烹飪搵食今日: 3|主題: 138983

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樓主: naomiyyma

[麵包糕點] Rasonic 樂信牌麵包機 - 有冇人成功焗到包?

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發表於 14-5-8 17:29 |顯示全部帖子

回覆 Carmen_Fok 的帖子

我焗過3機 , 即焗一次, 快速一次, 預設時間一次, 三機都成功喎, 我都係一次過落哂材料, 點解要分開落?

我以前係用手搓整包, 不過我諗我有整過包同部機無關係

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發表於 14-5-9 14:35 |顯示全部帖子

回覆 naomiyyma 的帖子

我其中一次整牛奶包, 第二日食仲係可以一絲絲, 但其它就唔知LU

琴日我試咗只用機打粉同發酵, 攞番出嚟用焗爐焗, 但因趕時間, 是但造型就入爐, 焗出嚟唔係絲絲, 我估可能打完造型後仲要等佢發多次先可以焗? 我唔知係咪咁, 因為手搓係要發2次, 唔知有無人可以解答我呢個問題呢??

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發表於 14-5-9 15:08 |顯示全部帖子

回覆 por 的帖子

好似新焗爐咁, 佢有保護油, 所以焗第一次會有少少煙, 佢建議可以空機焗一焗佢姐, 不過我無咁做, 焗爐就有

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por 謝謝解答呀! 發表於 14-5-9 17:47

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發表於 14-5-9 15:09 |顯示全部帖子

回覆 naomiyyma 的帖子

機點發2次? 見佢發完就焗, 如果手搓排氣先再發GA WO??唔係好明

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發表於 14-5-9 16:30 |顯示全部帖子

回覆 naomiyyma 的帖子

嗰塊葉應該排唔到氣

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發表於 14-5-10 11:50 |顯示全部帖子

回覆 salinasa 的帖子

如果你只用機打粉同發酵, 攞番出嚟就用手拍扁佢, 咁就叫排氣, 再造型發第二次至兩倍大, 我上次趕時間無發第二次, 焗出嚟就似鬆糕, 但我唔明點解機唔發2次都可以有絲絲效果

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發表於 14-5-11 01:24 |顯示全部帖子

回覆 nicebin 的帖子

可唔可以詳細講下?

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