烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 138982

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發表於 14-2-23 08:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 edith208 於 14-2-24 12:37 編輯

中筋粉或低筋粉100g
奶100ml
蛋1隻
睇Jamie Olive 同 Nigella Lawson的節目,佢地會在以上 pancake漿可加鮮藍莓或其他果醬,

不過加水果或果醬要更小心睇火, 有糖份易燶

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發表於 14-2-23 08:14 |只看該作者

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發表於 14-2-23 08:16 |只看該作者

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本帖最後由 edith208 於 14-2-23 21:56 編輯

三種材料攪匀冇起粒，稀杰程度如相

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發表於 14-2-23 08:17 |只看該作者

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中火加油，一杓下pan, 中細火煎熟翻轉

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發表於 14-2-23 08:17 |只看該作者

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發表於 14-2-23 08:18 |只看該作者

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中火煎的效果

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發表於 14-2-23 08:22 |只看該作者

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本帖最後由 edith208 於 14-2-23 14:59 編輯

此份量做出來的，給三個兩歲至10歲的小朋友，加牛油、蜜糖、沙律醬，適隨尊便

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發表於 14-2-23 08:37 |只看該作者

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低筋粉煎出來較軟身，中筋粉较硬

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kenstin

伯爵府

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 14-2-23 08:58 |只看該作者

真系好方便。

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challenger

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發表於 14-2-23 09:21 |只看該作者

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tingtong

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發表於 14-2-23 09:51 |只看該作者

回覆：超易pancake

請問有無份量可参考

thx

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edith208 低粉100g, 蛋1隻, 奶100ml 發表於 14-2-23 14:59

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KarenGerard

男爵府

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發表於 14-2-23 11:59 |只看該作者

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timtamgal

男爵府

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發表於 14-2-23 12:34 |只看該作者

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Thanks for sharing!

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edith208 u r welcome 發表於 14-2-23 16:51

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yauyauo

伯爵府

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hashtag影視迷勳章大廚勳章叻叻勳章畀面勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-2-23 12:44 |只看該作者

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真係好方便哎~

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edith208 唔使買pancake mix, 冇添加發表於 14-2-23 16:51

http://www.baby-kingdom.com/static/image/smiley/default/bb69.gif[/img]

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onyeema

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畀面勳章

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發表於 14-2-23 16:19 |只看該作者

回覆：超易pancake

超易pancake

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onyeema

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發表於 14-2-23 16:20 |只看該作者

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正！

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kmpurin

男爵府

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BK Milk勳章

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發表於 14-2-23 17:01 |只看該作者

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Good! 唔駛買pancake 粉，阿女好鐘意食

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edith208 有齊材料的確很方便發表於 14-2-23 21:57

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whocares

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發表於 14-2-23 17:46 |只看該作者

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daisykkqq

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玩具勳章睛靈勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-2-23 17:53 |只看該作者

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等多陣減價去買粉

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kiecheukhei