烹飪搵食

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別墅

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BK Milk勳章


21#
發表於 14-2-23 18:38 |只看該作者


男爵府

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22#
發表於 14-2-23 19:29 |只看該作者
回覆 teresaf 的帖子

請問樓主不用奶,用清水或奶粉加清水可以嗎?


侯爵府

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畀面勳章


23#
發表於 14-2-23 19:56 |只看該作者


子爵府

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24#
發表於 14-2-23 20:07 |只看該作者

回覆:edith208 的帖子

100g=㗎啡杯幾多..因無量杯thx



大宅

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25#
發表於 14-2-23 20:36 |只看該作者


子爵府

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26#
發表於 14-2-23 21:21 |只看該作者

回覆:湯川學 的帖子

清水開起來味道可能較淡,奶粉開水会好D


子爵府

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27#
發表於 14-2-23 21:28 |只看該作者

回覆:ANNY媽 的帖子

根據leisure cat網頁,1量杯麵粉約120克,1量杯奶约250ml / 227g


水晶宮

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28#
發表於 14-2-23 21:36 |只看該作者

引用:低筋粉煎出來較軟身,中筋粉较硬

原帖由 edith208 於 14-02-23 發表
低筋粉煎出來較軟身,中筋粉较硬
你用呢隻係高粉喎



點評

edith208  高質淨麵粉  發表於 14-2-23 21:39
edith208  plain flour係中筋粉  發表於 14-2-23 21:37
少奶奶的身份,丫頭的命...


禁止訪問

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BK Milk勳章 畀面勳章


29#
發表於 14-2-24 09:01 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


子爵府

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30#
發表於 14-2-24 09:14 |只看該作者


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31#
發表於 14-2-24 09:18 |只看該作者

回覆:超易pancake (加水果味)




大宅

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32#
發表於 14-2-24 10:36 |只看該作者
本帖最後由 liliana 於 14-2-24 10:36 編輯
edith208 發表於 14-2-23 08:13
中筋粉或低筋粉100g
奶100g
蛋1隻

想confirm 下, 係100g奶 or 100ml奶?

點評

edith208  sorry, my mistake. Milk 100ml, corrected in post 1  發表於 14-2-24 12:38
goodies  yes, please confirm.  發表於 14-2-24 12:32


男爵府

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33#
發表於 14-2-24 12:21 |只看該作者


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34#
發表於 14-2-24 12:32 |只看該作者
多謝分享!

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