烹飪搵食

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大宅

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61#
發表於 14-5-9 20:16 |只看該作者

回覆:chasercandy 的帖子

用盬醃完之後先揸乾水份




大宅

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62#
發表於 14-5-9 20:19 |只看該作者

回覆:edunpx 的帖子

本身都要加糖,你可以用韓國梨會甜d ..辣椒粉份量少d ..試下味先,唔太辣就開始醃




男爵府

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63#
發表於 14-5-10 02:24 |只看該作者

引用:要洗呀,怕有農藥ma +

原帖由 Sugar424 於 14-05-09 發表
要洗呀,怕有農藥ma
請問洗完放乾先整,完濕住整呀?thx




大宅

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64#
發表於 14-5-10 02:33 |只看該作者

回覆:dorothy227 的帖子

洗完放乾一陣就可以開始用盬醃架喇





洋房

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65#
發表於 14-5-10 22:06 |只看該作者
好犀利


大宅

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66#
發表於 14-5-12 21:37 |只看該作者
如果改用韓國酸辣椒醬唔知得唔得呢?因為屋企仲有剩!!


大宅

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67#
發表於 14-5-12 21:37 |只看該作者
打錯~~係改用韓國紅色盒既辣椒醬


大宅

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68#
發表於 14-5-13 00:32 |只看該作者

回覆:cute89 的帖子

我見大多數都係用辣椒粉多,醬既未試過




伯爵府

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69#
發表於 14-5-14 21:45 |只看該作者
回覆 Sugar424 的帖子

thx~


男爵府

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70#
發表於 14-5-15 13:06 |只看該作者


複式洋房

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71#
發表於 14-5-15 14:16 |只看該作者

回覆:homemade 韓式泡菜

請問辣椒粉係邊度買?


大宅

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72#
發表於 14-5-17 06:09 |只看該作者

回覆:kalai325 的帖子

大型超巿or 賣韓國食品地方有




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73#
發表於 14-5-17 11:13 |只看該作者
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74#
發表於 14-5-17 13:30 |只看該作者

回覆:homemade 韓式泡菜





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男爵府

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75#
發表於 14-10-15 10:05 |只看該作者
我都整左,等發酵


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76#
發表於 14-10-15 10:36 |只看該作者


男爵府

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77#
發表於 14-10-20 10:04 |只看該作者
本帖最後由 GRANDGRANDMA 於 14-10-20 10:06 編輯

回覆 GRANDGRANDMA 的帖子


補相,成功了,不太難阿


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