Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 兒時小食 ~ 蠔油豆！

烹飪搵食

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vvff82


伯爵府

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1#
發表於 14-3-8 12:28 |只看該作者
本帖最後由 vvff82 於 14-3-10 16:55 編輯



黃豆，甘草，片糖，蠔油，老抽，水。
炆一個鐘!





我的做法是:

1. 一飯碗黃豆，浸5分鐘
2. 倒去水，黃豆在白鑊抄至豆少許發漲
3. 加一碗半水，兩片甘草，少許老抽(只是想上色)，兩湯匙蠔油，半塊片糖
4. 蓋上蓋，細火炆一個鐘，至汁收，完成。

點評

小僕人    發表於 14-3-9 20:23
milykaty    發表於 14-3-8 23:07
OO2011    發表於 14-3-8 22:38
abchk    發表於 14-3-8 16:49
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oldfrog


翡翠宮

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2#
發表於 14-3-8 12:37 |只看該作者
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super888


水晶宮

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3#
發表於 14-3-8 13:14 |只看該作者

回覆：兒時小食 ~ 蠔油豆！
Cheer up! Enjoy every Little Thing in LIFE
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nainaitze


珍珠宮

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4#
發表於 14-3-8 14:25 |只看該作者

回覆：兒時小食 ~ 蠔油豆！

我鍾意食呀

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hc1018


男爵府

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5#
發表於 14-3-8 16:48 |只看該作者

回覆：兒時小食 ~ 蠔油豆！

我好想食吖
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李之心


大宅

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6#
發表於 14-3-8 17:06 |只看該作者
回覆 vvff82 的帖子
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Yuchingmum


男爵府

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7#
發表於 14-3-8 17:40 |只看該作者
請問甘草边到買，買幾多？
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mamayan


伯爵府

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8#
發表於 14-3-8 18:54 |只看該作者

回覆：兒時小食 ~ 蠔油豆！
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onetofour


禁止訪問

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9#
發表於 14-3-8 18:57 |只看該作者

回覆：兒時小食 ~ 蠔油豆！

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littlelittlepra


侯爵府

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10#
發表於 14-3-8 18:59 |只看該作者

回覆：兒時小食 ~ 蠔油豆！

上次見gigi姐整過
但自己未食過，唔知咩味
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Linglingch


侯爵府

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11#
發表於 14-3-8 19:06 |只看該作者
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vvff82


伯爵府

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12#
發表於 14-3-8 20:47 |只看該作者

回覆：Yuchingmum 的帖子

甘草在香料店有售，我只是落了兩片，我用了一碗黃豆！
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vvff82


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13#
發表於 14-3-8 20:49 |只看該作者

回覆：littlelittlepra 的帖子

我就是跟GiGi姐整的，我個囡都是第一次食，佢話:“好好味！“

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caando


公爵府

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14#
發表於 14-3-8 20:51 |只看該作者

回覆：兒時小食 ~ 蠔油豆！

我好仲意食ga！！
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hc1018


男爵府

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15#
發表於 14-3-8 21:29 |只看該作者

回覆：兒時小食 ~ 蠔油豆！

要唔要浸豆？
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chickenwing2006


瑪瑙宮

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16#
發表於 14-3-8 22:34 |只看該作者

引用：黃豆，甘草，片糖，蠔油，老抽，水。炆一個

原帖由 vvff82 於 14-03-08 發表
黃豆，甘草，片糖，蠔油，老抽，水。
炆一個鐘!
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六月之星


公爵府

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17#
發表於 14-3-8 22:51 |只看該作者

回覆：vvff82 的帖子

好勁點整？全部撈埋一齊煮就得嗎？
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vvff82


伯爵府

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18#
發表於 14-3-8 22:58 |只看該作者

回覆：hc1018 的帖子

诜一洗，大約浸5分鐘便可！
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joan_0612


大宅

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19#
發表於 14-3-8 23:15 |只看該作者

回覆：兒時小食 ~ 蠔油豆！
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Monicanken


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20#
發表於 14-3-9 08:47 |只看該作者
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