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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 芝士蒜香脆焗雞排

烹飪搵食今日: 0|主題: 138984

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[菜式] 芝士蒜香脆焗雞排 [複製鏈接]

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發表於 14-3-15 21:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

用蒜鹽、黑椒、味醂醃三個鐘。之後加麵包糠，加油，入焗爐焗10分鐘(皮向上)，180度。跟住反轉成肉向上，加芝士，再焗5分鐘，完成！

點評

發表於 14-3-16 19:28

發表於 14-3-15 22:50

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發表於 14-3-15 22:12 |只看該作者

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發表於 14-3-15 22:17 |只看該作者

好味

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發表於 14-3-15 22:21 |只看該作者

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發表於 14-3-15 22:40 |只看該作者

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發表於 14-3-16 00:21 |只看該作者

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發表於 14-3-16 08:27 |只看該作者

回覆：芝士蒜香脆焗雞排

味淋係日本果？？

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發表於 14-3-16 08:38 |只看該作者

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發表於 14-3-16 09:37 |只看該作者

回覆：芝士蒜香脆焗雞排

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發表於 14-3-16 09:40 |只看該作者

回覆：芝士蒜香脆焗雞排

好吸引呀

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發表於 14-3-18 00:12 |只看該作者

請問咩係“味醂”？

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發表於 14-3-20 14:37 |只看該作者

回覆：carmenyan206 的帖子

味醂是一種日式調味料，似甜酒。如家中沒有，可以用紹興酒代替

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發表於 14-3-21 12:41 |只看該作者

thx for sharing!

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發表於 14-3-21 13:08 |只看該作者

請問用邊隻芝士

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發表於 14-3-21 13:11 |只看該作者

回覆 Selinaomcheung 的帖子

I used both Parmasan & Mozellera cheese

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發表於 14-3-21 13:13 |只看該作者

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發表於 14-3-21 15:37 |只看該作者

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