烹飪搵食 今日: 7|主題: 138984

原帖由 liliana 於 14-03-18 發表
通常會用獨子蒜 (並不是一般煮餸用那種)

原帖由 鳳梨 於 14-03-18 發表

原帖由 鳳梨 於 14-03-18 發表

原帖由 sananabb 於 14-03-18 發表
我想問你墊喺底果塊係咩黎㗎? 邊度可以買到? 謝謝

原帖由 鳳梨 於 14-03-18 發表
飯煲可用焗野用的牛油纸塾底，再加竹墊，街市賣什貨有售，$3/塊，涐整兩層，每層之间又用竹墊隔住。

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鳳梨 發表於 14-3-18 08:29
好易咋！用有保温制的西施飯煲，保温12曰（視数量）便成

原帖由 ♀PP♀ 於 14-03-19 發表
普通電飯煲得唔得架?即係乜都唔駛做,放入去保溫12日佢就會變黑架喇?

原帖由 Salina123456 於 14-03-21 發表
要不耍按煲飯制? 或是直接按保温制去焗蒜頭?

原帖由 鳳梨 於 14-03-18 發表
都未必架。獨子蒜須時較耐。我失敗過，全部好似波子咁硬。

市面賣的韓國曰本台湾貨都用一般蒜头。

原帖由 大少拉 於 14-03-21 發表
唔好意思,請問個電飯煲係咪連水都唔使加。就咁禁左cook 再得佢自己轉左做保溫。等12日就得架喇???

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原帖由 鳳梨 於 14-03-21 發表
係吖。吾洗放水。約12日，有時数量多可能多幾日。

原帖由 鳳梨 於 14-03-21 發表
係吖。吾洗放水。約12日，有時数量多可能多幾日。