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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 鬆軟忌廉排包，yummy!(^^)

烹飪搵食今日: 2|主題: 138983

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樓主: lalamike

鬆軟忌廉排包，yummy!(^^) [複製鏈接]

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發表於 14-3-24 17:01 |只看該作者

回覆：鬆軟忌廉排包，yummy!(^^)

我加了芝士啊

不過個包型未做得咁靚囉

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發表於 14-3-24 17:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lalamike+於+14-03-24+發表唔

原帖由 creambb 於 14-03-24 發表
Lock&lock密實盒，可能我排氣同發酵做得唔好

咁出爐時軟嗎?
係呀，要排氣同鬆弛足夠呀!

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大廚勳章好媽媽勳章

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發表於 14-3-24 17:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lalamike+於+14-03-24+發表唔

原帖由 creambb 於 14-03-24 發表
Lock&lock密實盒，可能我排氣同發酵做得唔好

咁出爐時軟嗎?
係呀，要排氣同鬆弛足夠呀!

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發表於 14-3-24 17:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+creambb+於+14-03-24+發表Loc

原帖由 lalamike 於 14-03-24 發表
咁出爐時軟嗎?
係呀，要排氣同鬆弛足夠呀!

出爐冇問題架，排氣點可做好d

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發表於 14-3-25 00:13 |只看該作者

回覆：lalamike 的帖子

想問下幾時落牛油呀？

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發表於 14-3-25 10:37 |只看該作者

回覆：鬆軟忌廉排包，yummy!(^^)

牛油我跟足，開機大約五分鐘後落

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發表於 14-3-25 15:11 |只看該作者

引用：好耐冇整，跟網友食譜整一次，好香，好味，

原帖由 lalamike 於 14-03-20 發表
好耐冇整，跟網友食譜整一次，好香，好味，好鬆軟!

今日再整，其實點解要焗咁耐

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發表於 14-5-12 18:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 fskaren2002 於 14-03-24 發

原帖由 lalamike 於 14-03-24 發表
我會待涼即入密實盒，我D吐司一般3天都仲軟啊

我琴日整既包，今早蒸返熱來食，點解變酸左？

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發表於 14-5-12 22:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lalamike+於+14-03-24+發表我

原帖由 wendyyy 於 14-05-12 發表
我琴日整既包，今早蒸返熱來食，點解變酸左？

變酸?

會唔會你雪櫃唔夠凍，麺包變壞了?

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發表於 14-5-12 23:08 |只看該作者

wendyyy 發表於 14-5-12 18:20
我琴日整既包，今早蒸返熱來食，點解變酸左？

可能做包時已發酵過度,,天氣咁熱, 唔使發咁長時間

亦有可能未凍曬就入盒..

點評

發表於 14-5-13 00:26

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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