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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 涼伴木耳, 那種醋好味D ?

烹飪搵食今日: 1|主題: 138991

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[菜式] 涼伴木耳, 那種醋好味D ? [複製鏈接]

unasze

男爵府

積分: 8576

1^#

發表於 14-3-24 16:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我很喜歡吃涼伴木耳, 但用了淘X鎮江醋好酸呢
請那種醋好味D ?
謝謝幫忙

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波子

珍珠宮

積分: 43251

大廚勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 14-3-24 16:14 |只看該作者

unasze 發表於 14-3-24 16:13
我很喜歡吃涼伴木耳, 但用了淘X鎮江醋好酸呢
請那種醋好味D ?
謝謝幫忙

有無加糖呢?

私人傳訊

joycesw

男爵府

積分: 9233

3^#

發表於 14-3-24 16:15 |只看該作者

unasze 發表於 14-3-24 16:13
我很喜歡吃涼伴木耳, 但用了淘X鎮江醋好酸呢
請那種醋好味D ?
謝謝幫忙

我 62 介紹 PK 餃子醋。確實唔錯。唔會太酸。

點評

moncheri 是百佳嗎? 發表於 14-3-24 17:19

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unasze

男爵府

積分: 8576

4^#

發表於 14-3-24 16:27 |只看該作者

波子發表於 14-3-24 16:14
有無加糖呢?

加左糖一荼匙

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unasze

男爵府

積分: 8576

5^#

發表於 14-3-24 16:27 |只看該作者

joycesw 發表於 14-3-24 16:15
我 62 介紹 PK 餃子醋。確實唔錯。唔會太酸。

many thanks

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54heima

水晶宮

積分: 55644

6^#

發表於 14-3-24 16:41 |只看該作者

回覆：涼伴木耳, 那種醋好味D ?

日本玄米酢

少奶奶的身份，丫頭的命...

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小B媽咪

男爵府

積分: 5947

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

7^#

發表於 14-3-24 16:52 |只看該作者

回覆：54heima 的帖子

請問喺邊樹買呢？謝謝！

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joycesw

男爵府

積分: 9233

8^#

發表於 14-3-24 17:20 |只看該作者

moncheri ：係呀！

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香姑

大宅

積分: 4708

9^#

發表於 14-3-24 17:48 |只看該作者

回覆：涼伴木耳, 那種醋好味D

我用添丁醋奸好味

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咩都唔識

伯爵府

積分: 17726

2024年龍年勳章

10^#

發表於 14-3-24 17:56 |只看該作者

回覆：涼伴木耳, 那種醋好味D ?

木耳最夾味係鎮江醋，我次次都係咁整

我~好~幸~福~呀~

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moncheri

大宅

積分: 4039

11^#

發表於 14-3-24 19:00 |只看該作者

回覆：涼伴木耳, 那種醋好味D ?

係唔係煮熟啲木耳，過冷河，之後加醋就得架啦?

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andyman

翡翠宮

積分: 82260

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

12^#

發表於 14-3-24 19:09 |只看該作者

moncheri 發表於 14-3-24 19:00
係唔係煮熟啲木耳，過冷河，之後加醋就得架啦?

仲有糖及麻油,加入芝麻都可以.....

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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icecream1405

大宅

積分: 3011

13^#

發表於 14-3-24 19:47 |只看該作者

回覆：涼伴木耳, 那種醋好味D

用老陳醋

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yyan

伯爵府

積分: 17774

14^#

發表於 14-3-24 19:50 |只看該作者

回覆：涼伴木耳, 那種醋好味D ?

我用黑醋！

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jl1010

大宅

積分: 1109

15^#

發表於 14-3-24 20:22 |只看該作者

我係用黑醋+豉油

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timtamgal

男爵府

積分: 8482

16^#

發表於 14-3-24 22:02 |只看該作者

回覆：unasze 的帖子

加糖加少許蔴油中和酸味

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ccyin

珍珠宮

積分: 33628

BK Milk勳章

17^#

發表於 14-3-24 22:19 |只看該作者

回覆：joycesw 的帖子

我有餃子醋

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cmrc

大宅

積分: 1019

18^#

發表於 14-3-24 22:28 |只看該作者

回覆：涼伴木耳, 那種醋好味D

山西陳醋，加地wasabi ,麻油，加地青瓜絲，芫荽絲，正！

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88328mama

伯爵府

積分: 17076

19^#

發表於 14-3-24 23:27 |只看該作者

unasze 發表於 14-3-24 16:13
我很喜歡吃涼伴木耳, 但用了淘X鎮江醋好酸呢
請那種醋好味D ?
謝謝幫忙

我用意大利醋,醋味冇咁酸

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lightwater

大宅

積分: 4353

20^#

發表於 14-3-27 18:08 |只看該作者

我都係用意大利醋,唔酸但係就好似無左野味的口感

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回覆：54heima 的帖子

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