烹飪搵食

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大宅

積分: 3352


21#
發表於 14-4-24 21:34 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 Melodyxo 於 14-04-10 發表都

原帖由 fundfund 於 14-04-24 發表
請問咩叫碌平,折合,碌平?點折法,有圖解嗎?謝謝
碌平,對拆再碌平,把麵團空氣碌走


侯爵府

積分: 24907


22#
發表於 14-4-24 22:00 |只看該作者

回覆:黑糖曼頭






公爵府

積分: 29637

醒目開學勳章


23#
發表於 14-4-24 23:34 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fundfund+於+14-04-24+發表請

原帖由 Melodyxo 於 14-04-24 發表
碌平,對拆再碌平,把麵團空氣碌走
碌平,對折一次,再碌平就ok?




大宅

積分: 3352


24#
發表於 14-4-25 11:30 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 Melodyxo 於 14-04-24 發表碌

原帖由 fundfund 於 14-04-24 發表
碌平,對折一次,再碌平就ok?
務求將空氣迫出,自己衡量做幾次吧!



大宅

積分: 1452

熱血勳章


25#
發表於 14-4-28 12:41 |只看該作者
看來不錯!


伯爵府

積分: 17701

2024年龍年勳章 虎到金來勳章 大廚勳章 玩具勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


26#
發表於 14-4-28 15:11 |只看該作者


大宅

積分: 1674


27#
發表於 14-4-28 15:16 |只看該作者
多謝分享


珍珠宮

積分: 36897


28#
發表於 14-4-28 15:21 |只看該作者
請問依士跟機落嗎?


大宅

積分: 3352


29#
發表於 14-4-28 22:19 |只看該作者

引用:請問依士跟機落嗎

原帖由 Nino 於 14-04-28 發表
請問依士跟機落嗎?
係呀!


別墅

積分: 548


30#
發表於 14-5-5 22:08 |只看該作者

回覆:黑糖曼頭




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