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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黑糖曼頭

烹飪搵食今日: 0|主題: 138980

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[麵包糕點] 黑糖曼頭 [複製鏈接]

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發表於 14-4-24 21:12 |顯示全部帖子

引用：都係用早前bk+jm的分享既食譜。低粉200g糖3

原帖由 Melodyxo 於 14-04-10 發表
都係用早前bk jm的分享既食譜。

低粉200g

請問咩叫碌平，折合，碌平？點折法，有圖解嗎？謝謝

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發表於 14-4-24 23:34 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由+fundfund+於+14-04-24+發表請

原帖由 Melodyxo 於 14-04-24 發表
碌平，對拆再碌平，把麵團空氣碌走

碌平，對折一次，再碌平就ok?

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