烹飪搵食

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珍珠宮

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1461#
發表於 14-7-21 22:38 |只看該作者
KELLY72598 發表於 14-7-21 22:11
請問各位如果煲魚湯,用呢幾隻煲可唔可以"讚"水㗎? 唔該哂

煲魚湯要"讚"應該無問題ga
  


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1462#
發表於 14-7-22 11:59 |只看該作者

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1463#
發表於 14-7-22 11:59 |只看該作者

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1464#
發表於 14-7-22 12:14 |只看該作者

引用:我見佢寫住個煲煮完野唔好即刻洗,等個煲凍

原帖由 KELLY72598 於 14-07-22 發表
我見佢寫住個煲煮完野唔好即刻洗,等個煲凍km但先洗,咁我就諗讚凍嘅野係咪姐唔得,例如讚酒
咁我煲魚湯讚 ...
㷛魚湯要"讚"熱水,我覺得無問題

我煮瓜菜灑凍水、"讚"酒都係咁煮


  


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1465#
發表於 14-7-22 19:20 |只看該作者

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1466#
發表於 14-7-22 19:23 |只看該作者

引用:明白。。仲想問問,我個石紋個底花哂,因為

原帖由 KELLY72598 於 14-07-22 發表
明白。。仲想問問,我個石紋個底花哂,因為我用黎打邊爐,唔小心用左鐵"學", 請教覺位我仲用唔用好

...
好嚴重?影張相睇吓

  


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1467#
發表於 14-7-22 23:26 |只看該作者

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1468#
發表於 14-7-22 23:26 |只看該作者

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1469#
發表於 14-7-23 02:05 |只看該作者
KELLY72598 發表於 14-7-22 23:26
影得唔夠清,成個底都係咁


就咁睇相我見到中間近一、二、十點鐘位置有明顯花痕,若果個煲係我的話我自己就會照用,若果你唔放心的話,留個煲主力用嚟蒸嘢,咁就唔使浪費個煲啦
  


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1470#
發表於 14-7-23 20:04 |只看該作者

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1471#
發表於 14-7-23 22:03 |只看該作者

引用:噢。。多謝你嘅提意,用黎蒸野ok+喎。。本

原帖由 KELLY72598 於 14-07-23 發表
噢。。多謝你嘅提意,用黎蒸野ok 喎。。本來想掉左佢。。
因為影相只睇到有燈光位嘅位置有花,其實係成個煲 ...
妳用咗乜嘢食材,令到個煲花得咁緊要

  


伯爵府

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1472#
發表於 14-7-24 00:48 |只看該作者
me too,炒完蜆花咗少少點算?


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1473#
發表於 14-7-25 19:39 |只看該作者
hellolo 發表於 14-7-24 00:48
me too,炒完蜆花咗少少點算?

換著我若果煲花咗少少我會照用,若果花得好勁就用嚟蒸嘢
  


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1474#
發表於 14-7-25 19:42 |只看該作者
為慶祝九龍灣展貿分店開幕


由7月26日 (六) 至7月29日 (二)

優惠期內憑會員卡購物即享...正價貨品7折、街坊價貨品8折、公價貨品8折 ( 不設消費限額 )

片段中見到好湯煲、煎pan、中式炒鑊好齊貨ar
  


別墅

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1475#
發表於 14-7-28 00:54 |只看該作者
今日在旺角塘尾道買了個30cm中炒鑊折左$98蚊,得返最後一隻,28cm的重有幾隻!


複式洋房

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1476#
發表於 14-7-28 11:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 Veronique@chan 於 14-07-12

原帖由 豬豬822 於 14-07-13 發表
me too

但我諗佢鍋口夠濶又有坑紋,配蒸籠用嚟蒸嘢都好wor
配蒸籠係咪酒樓點心個種


大宅

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1477#
發表於 14-7-29 16:46 |只看該作者
豬豬822 發表於 14-7-18 20:35
$80自家製"芝士龍蝦伊麵",30分鐘食得快靚正
材料:
想問你的龍蝦係咪759買的, 有咁多肉, 請問係邊款, 因我係759買過一隻已熟的急涷龍蝦,拆開只得兩舊肉可食的


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1478#
發表於 14-7-29 22:02 |只看該作者

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1479#
發表於 14-7-29 22:35 |只看該作者
kencwkan 發表於 14-7-28 00:54
今日在旺角塘尾道買了個30cm中炒鑊折左$98蚊,得返最後一隻,28cm的重有幾隻! ...

多謝報料
  


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1480#
發表於 14-7-29 22:36 |只看該作者
本帖最後由 豬豬822 於 14-7-29 22:38 編輯
yyl2014 發表於 14-7-28 11:41
配蒸籠係咪酒樓點心個種

係ar,點知去到油麻地個識員話個竹盤要剛好放得落先唔會走蒸氣,所以要拎埋個煲出去配先穏陣
  

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