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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 山寨版九龍城清真牛肉館牛肉餅（4#已加食譜） ...

烹飪搵食今日: 5|主題: 138983

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樓主: 雙寶媽媽

[菜式] 山寨版九龍城清真牛肉館牛肉餅（4#已加食譜）

1 234 5...8

積分: 1257

41^#

發表於 14-4-10 23:58 |只看該作者

回覆：山寨版九龍城清真牛肉館牛肉餅（4

好叻呀你, 正呀!!!

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Lumbini

大宅

積分: 2627

42^#

發表於 14-4-11 00:01 |只看該作者

回覆：山寨版九龍城清真牛肉館牛肉餅（4#已加食譜）

好掂

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花小姐

別墅

積分: 850

43^#

發表於 14-4-11 00:07 |只看該作者

回覆：山寨版九龍城清真牛肉館牛肉餅（4

勁

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iisung

禁止訪問

積分: 203

44^#

發表於 14-4-11 00:20 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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fitfish

珊瑚宮

積分: 105804

45^#

發表於 14-4-11 00:45 |只看該作者

iisung 發表於 14-4-11 00:20
好正。
最大分別係清真館加了豬皮湯凍啫喱，
所以湯多成咁。

又話係回教?..........豬!

玩具萬歲!

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高比簡

子爵府

積分: 13264

熱血勳章畀面勳章大廚勳章親子達人勳章

46^#

發表於 14-4-11 00:56 |只看該作者

回覆：山寨版九龍城清真牛肉館牛肉餅（4

Yummy

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marveljourney

別墅

積分: 790

47^#

發表於 14-4-11 01:28 |只看該作者

好正呀!

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honeyt

大宅

積分: 4484

48^#

發表於 14-4-11 02:55 |只看該作者

回覆：山寨版九龍城清真牛肉館牛肉餅（4#已加食譜）

好勁啊！

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EggBB

子爵府

積分: 12159

2018復活節勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 BK Milk勳章親子王國15週年勳章

49^#

發表於 14-4-11 03:33 |只看該作者

Very good.

Yummy, yummy.

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Leungwaiyin

大宅

積分: 1694

50^#

發表於 14-4-11 04:37 |只看該作者

回覆：山寨版九龍城清真牛肉館牛肉餅（4

想問用边隻中筋粉，或者可以自己溝嗎？？

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雙寶媽媽

大宅

積分: 2755

51^#

發表於 14-4-11 07:08 |只看該作者

引用：好正。+最大分別係清真館加了豬皮湯凍啫喱

原帖由 iisung 於 14-04-11 發表
好正。
最大分別係清真館加了豬皮湯凍啫喱，
所以湯多成咁。

清真館冇可能有豬架

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雙寶媽媽

大宅

積分: 2755

52^#

發表於 14-4-11 07:10 |只看該作者

引用：想問用边隻中筋粉，或者可以自己溝嗎？？

原帖由 Leungwaiyin 於 14-04-11 發表
想問用边隻中筋粉，或者可以自己溝嗎？？

邊隻都冇所謂，就係整包餃的粉就得，自己溝未試過

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littlelittlepra

侯爵府

積分: 23301

53^#

發表於 14-4-11 07:23 |只看該作者

引用：中筋麵粉，滾水慢慢倒入麵粉中，一路倒一路

原帖由 雙寶媽媽 於 14-04-10 發表
中筋麵粉，滾水慢慢倒入麵粉中，一路倒一路用筷子慢慢攪拌。見到麵粉結成一塊塊，就開始用手搓粉。面要搓的 ...

麵粉同水份量比例大約係點？

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SK77

大宅

積分: 3119

54^#

發表於 14-4-11 07:54 |只看該作者

回覆：山寨版九龍城清真牛肉館牛肉餅（4#已加食譜）

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雙寶媽媽

大宅

積分: 2755

55^#

發表於 14-4-11 07:56 |只看該作者

littlelittlepra 發表於 14-4-11 07:23
麵粉同水份量比例大約係點？

我冇量過，憑手感架

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goodday

侯爵府

積分: 20817

56^#

發表於 14-4-11 08:14 |只看該作者

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V塞娜

男爵府

積分: 6861

57^#

發表於 14-4-11 09:30 |只看該作者

山寨版重靚喎~~

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rolling

大宅

積分: 2104

58^#

發表於 14-4-11 11:09 |只看該作者

正

多謝分享

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littlestar

大宅

積分: 4555

59^#

發表於 14-4-11 11:42 |只看該作者

厨神來了！

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xavier327

男爵府

積分: 5091

60^#

發表於 14-4-11 11:55 |只看該作者

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回覆：山寨版九龍城清真牛肉館牛肉餅（4#已加食譜）

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回覆：山寨版九龍城清真牛肉館牛肉餅（4#已加食譜）

回覆：山寨版九龍城清真牛肉館牛肉餅（4

引用：好正。+最大分別係清真館加了豬皮湯凍啫喱

引用：想問用边隻中筋粉，或者可以自己溝嗎？？

引用：中筋麵粉，滾水慢慢倒入麵粉中，一路倒一路

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回覆：山寨版九龍城清真牛肉館牛肉餅（4

引用：好正。+最大分別係清真館加了豬皮湯凍啫喱

引用：想問用边隻中筋粉，或者可以自己溝嗎？？

引用：中筋麵粉，滾水慢慢倒入麵粉中，一路倒一路

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