烹飪搵食 今日: 16 | 主題: 138976

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發表於 14-4-18 11:39 |只看該作者

回覆 vv518vv 的帖子

mytv

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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jastarone

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發表於 14-4-18 13:25 |只看該作者

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lalamike

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發表於 14-4-18 13:26 |只看該作者

引用：雪3小時食最滑最易"筆"+,+我雪了5小時,+較

原帖由 Rita 於 14-04-17 發表
雪3小時食最滑最易"筆" , 我雪了5小時, 較難"筆", 回溫5-6分鐘食.

我加咗鮮奶，冇加雲呢拿油，好滑呀

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wanzz

男爵府

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發表於 14-4-18 13:31 |只看該作者

回覆：湊熱鬧:肥媽雪糕之綠茶OREO

我加了4個超熟芒果，2個打蓉2個切粒

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發表於 14-4-18 13:35 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 Rita 於 14-04-17 發表雪3小

原帖由 lalamike 於 14-04-18 發表
我加咗鮮奶，冇加雲呢拿油，好滑呀

hello,你係未用鮮奶代替練奶?份量如何?打到6成就一次過雪3小時嗎?中途有冇再拎出來打鬆再雪?sorry 咁多問題因為舊年試左好多組合，始終未如理想，又食到超磅

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lalamike

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發表於 14-4-18 17:45 |只看該作者

本帖最後由 lalamike 於 14-4-18 17:47 編輯

Rita 發表於 14-4-18 13:35
hello,你係未用鮮奶代替練奶?份量如何?打到6成就一次過雪3小時嗎?中途有冇再拎出來打鬆再雪?sorry 咁多問題 ...

我有煉奶又有鮮奶呀~~
我唔知有無叫打到6成
因為唔知點解今次打忌廉加煉奶加鮮奶
好似感覺(我無睇鐘)打好耐都仲好水
結果我無打到有紋路(去年係見有紋路的)就入去雪了(無拎出來再打了)

哈~~我記得舊年我地在另一個THREAD都不斷試
最終好似都OK呀
只係整有生果成份嘅雪糕就易有冰粒囉

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11B

珍珠宮

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發表於 14-4-18 17:51 |只看該作者

引用：Quote:tracywongsc+發表於+14-4-17+22:20+

原帖由 Rita 於 14-04-17 發表
300-400ML 淡忌廉
半罐練奶 (我用1/3罐)

請問是否用沖黎飲果d綠茶粉？oreal要打碎？

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發表於 14-4-18 18:04 |只看該作者

lalamike 發表於 14-4-18 17:45
我有煉奶又有鮮奶呀~~
我唔知有無叫打到6成
因為唔知點解今次打忌廉加煉奶加鮮奶

原來係咁...

我來回睇返MYTV 肥媽果個何謂6成, 糊糊地, 唔駛見紋路的, 呢個夏天又要儲肥羔囉... ^^

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發表於 14-4-18 18:06 |只看該作者

11B 發表於 14-4-18 17:51
請問是否用沖黎飲果d綠茶粉？oreal要打碎？

係呀, 我用元氣果種綠茶粉, 400ML 用左 2 TEASPOON, OREO 淨要餅乾, 唔要餡, 搣碎就得.

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發表於 14-4-18 18:10 |只看該作者

引用：Quote:11B+發表於+14-4-18+17:51+請問是否

原帖由 Rita 於 14-04-18 發表
係呀, 我用元氣果種綠茶粉, 400ML 用左 2 TEASPOON, OREO 淨要餅乾, 唔要餡, 搣碎就得.
...

明白，thanks！

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幸福羊寶寶

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發表於 14-4-18 19:43 |只看該作者

引用：Quote:幸福羊寶寶發表於 14-4-17 22:19 回

原帖由 Rita 於 14-04-17 發表
等你 ^^

試左黑莓，好硬。放左15分鐘溶溶地先易'不'，有點冰感。咖啡好味好多，似街買咁。

快樂烹飪好時光，天天都是快樂天。
互相幫助～

天氣仲係好熱啊

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debjc

公爵府

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發表於 14-4-18 21:11 |只看該作者

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發表於 14-4-18 21:53 |只看該作者

幸福羊寶寶發表於 14-4-18 19:43
試左黑莓，好硬。放左15分鐘溶溶地先易'不'，有點冰感。咖啡好味好多，似街買咁。

係未同樣雪3個鐘就已經好硬呢?

點評

幸福羊寶寶我雪左一晚，就算溶左都唔好味。

發表於 14-4-19 09:28

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lalamike

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發表於 14-4-18 23:48 |只看該作者

幸福羊寶寶發表於 14-4-18 19:43
試左黑莓，好硬。放左15分鐘溶溶地先易'不'，有點冰感。咖啡好味好多，似街買咁。

我整士多啤梨都有呢個感覺
始終搞唔掂D生果雪糕

但朱古力又好地地喎

點評

幸福羊寶寶係啊～落粉狀既就好地地，仲好好味。生果難攪

發表於 14-4-19 09:30

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幸福羊寶寶