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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Gemini無油煎炸鍋

烹飪搵食今日: 38|主題: 138978

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樓主: fion_bbgirl1

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941^#

發表於 14-6-27 22:26 |只看該作者

回覆：edith208 的帖子

為左個噴油樽，56.6蚊係piago買200mI，extra virgin olive oil低溫油

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andysin

大宅

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942^#

發表於 14-6-27 23:14 |只看該作者

最近試咗鬆餅同炒麵，失敗收尾，
暫時只有叉燒最成功，差不多一星期一次，
下次試吓燒肉。

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edith208

子爵府

積分: 12488

943^#

發表於 14-6-27 23:53 |只看該作者

引用：最近試咗鬆餅同炒麵，失敗收尾，暫時只有叉

原帖由 andysin 於 14-06-27 發表
最近試咗鬆餅同炒麵，失敗收尾，
暫時只有叉燒最成功，差不多一星期一次，
下次試吓燒肉。 ...

叉燒、雞翼、三文鱼腩骨我最常整，也是最易控制，一字骨都易處理

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公主病港狗

禁止發言

積分: 1333

944^#

發表於 14-6-28 00:16 |只看該作者

回覆：Gemini無油煎炸鍋

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Mrs周

公爵府

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BK Milk勳章畀面勳章

945^#

發表於 14-6-28 02:55 |只看該作者

引用：再整鬆餅，不過今次加埋提子乾，整蜜糖提

原帖由 公主病港狗 於 14-06-28 發表
再整鬆餅，不過今次加埋提子乾，整蜜糖提子鬆餅！

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akppand

男爵府

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946^#

發表於 14-6-28 18:50 |只看該作者

公主病港狗發表於 14-6-28 00:16
再整鬆餅，不過今次加埋提子乾，整蜜糖提子鬆餅！

請問jm, 用Gemini無油煎炸鍋整鬆餅, 效果同焗爐有冇分別? 要幾多時間及度數?

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公主病港狗

禁止發言

積分: 1333

947^#

發表於 14-6-28 19:24 |只看該作者

引用：Quote:公主病港狗發表於 14-6-28 00:16 再

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mamiworkhard

禁止訪問

積分: 1005

948^#

發表於 14-6-28 20:03 |只看該作者

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公主病港狗

禁止發言

積分: 1333

949^#

發表於 14-6-28 20:26 |只看該作者

引用：部機整野食,用油多唔多

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yanfaifai

侯爵府

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好媽媽勳章

950^#

發表於 14-6-28 22:30 |只看該作者

回覆：Gemini無油煎炸鍋

其實係未可以用牛油紙放最底，我次次都黏底

點評

jenny2014 可以但用牛油紙要小心d, d風會吹起張紙去發熱線, 上次我燒著咗好彩早發現發表於 14-7-9 12:22

[img align=right]

[/img]

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cksk

男爵府

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

951^#

發表於 14-6-28 23:38 |只看該作者

回覆：Gemini無油煎炸鍋

請問jm們可以分享肯德基家鄉雞食譜嗎？
謝謝。

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Mrs周

公爵府

積分: 25401

BK Milk勳章畀面勳章

952^#

發表於 14-7-1 02:40 |只看該作者

引用：請問jm們可以分享肯德基家鄉雞食譜嗎？謝謝

原帖由 cksk 於 14-06-28 發表
請問jm們可以分享肯德基家鄉雞食譜嗎？
謝謝。

推

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

953^#

發表於 14-7-2 20:40 |只看該作者

回覆：Gemini無油煎炸鍋

氣炸魚手指

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hallonatalie

瑪瑙宮

積分: 135797

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954^#

發表於 14-7-2 20:41 |只看該作者

回覆：Gemini無油煎炸鍋

氣炸雞翼最出色

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hallonatalie

瑪瑙宮

積分: 135797

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955^#

發表於 14-7-2 20:46 |只看該作者

回覆：Gemini無油煎炸鍋

買急凍魚柳返嚟解凍抹乾水後，切件，用椒鹽，麻油，少少糖醃半個鐘，入氣炸鍋前，沾上生粉/粟粉，用 180 度氣炸 8 分鐘，可以反轉另一面再氣炸 3 分鐘便成。

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edith208

子爵府

積分: 12488

956^#

發表於 14-7-2 21:21 |只看該作者

引用：其實係未可以用牛油紙放最底，我次次都黏底

原帖由 yanfaifai 於 14-06-28 發表
其實係未可以用牛油紙放最底，我次次都黏底

我用金屬碟同網接油，如怕黐底，用毛掃或矽膠掃掃油在炸籃底

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computer12

男爵府

積分: 9327

957^#

發表於 14-7-7 12:23 |只看該作者

細BB 發表於 14-6-17 13:50
氣炸面,同出去食無咩分別不過5分鐘唔夠,要8分鐘先全脆,可能我一次整兩個面

請問麵要否先煮熟,,然後涼乾氣炸?

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細BB

侯爵府

積分: 24878

大廚勳章畀面勳章環保接龍勳章

958^#

發表於 14-7-7 22:07 |只看該作者

引用：Quote:細BB 發表於 14-6-17 13:50 氣炸面,

原帖由 computer12 於 14-07-07 發表
請問麵要否先煮熟,,然後涼乾氣炸?

唔洗呀!用水浸軟琼乾水就得

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tcw29

禁止訪問

積分: 685

959^#

發表於 14-7-9 11:56 |只看該作者

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8331

伯爵府

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960^#

發表於 14-7-9 12:30 |只看該作者

引用：今天整

原帖由 8331 於 14-06-25 發表
今天整

用罌粟粉

8331

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烹飪搵食 今日: 38|主題: 138978

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引用：最近試咗鬆餅同炒麵，失敗收尾，暫時只有叉

回覆：Gemini無油煎炸鍋

引用：再整鬆餅， 不過今次加埋提子乾， 整蜜糖提

引用：Quote:公主病港狗 發表於 14-6-28 00:16 再

引用：部機整野食,用油多唔多

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引用：請問jm們可以分享肯德基家鄉雞食譜嗎？謝謝

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回覆：Gemini無油煎炸鍋

引用：其實係未可以用牛油紙放最底，我次次都黏底

引用：Quote:細BB 發表於 14-6-17 13:50 氣炸面,

引用：今天整

烹飪搵食今日: 38|主題: 138978

引用：再整鬆餅，不過今次加埋提子乾，整蜜糖提

引用：Quote:公主病港狗發表於 14-6-28 00:16 再