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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 打邊爐食的牛肉要醃嗎?

烹飪搵食今日: 6|主題: 138975

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查看: 5165 | 回覆: 8

[其他] 打邊爐食的牛肉要醃嗎? [複製鏈接]

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1^#

發表於 14-4-19 14:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我喺牛肉檔買左斤牛肉要黎打邊爐
佢幫我切左細塊請問洗唔洗醃左先打邊爐???
我老公話驚無味但我問阿媽又話唔洗醃因為食果陣會點豉油

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畀面勳章

2^#

發表於 14-4-19 14:40 |只看該作者

引用：我喺牛肉檔買左斤牛肉要黎打邊爐佢幫我切左

原帖由 Bobobird 於 14-04-19 發表
我喺牛肉檔買左斤牛肉要黎打邊爐
佢幫我切左細塊請問洗唔洗醃左先打邊爐???
我老公話驚無味但我問阿媽又 ...

我會落少少麻油同糖去醃一陣。

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積分: 58610

熱血金章

3^#

發表於 14-4-19 14:49 |只看該作者

唔洗唔頁

出街食果d 都應該係咁的

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積分: 27587

熱血金章畀面勳章

4^#

發表於 14-4-19 14:55 |只看該作者

唔洗醃

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 14-4-19 17:49 |只看該作者

回覆：打邊爐食的牛肉要醃嗎?

兩樣都唔駛

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

6^#

發表於 14-4-19 17:58 |只看該作者

用少少麻油,生抽,油,生粉醃下, 上次去朋友度,佢醃左先打,
原來好正架

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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7^#

發表於 14-4-19 23:44 |只看該作者

回覆：打邊爐食的牛肉要醃嗎

我不醃

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8^#

發表於 14-4-19 23:46 |只看該作者

回覆：打邊爐食的牛肉要醃嗎

唔使洗同醃

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

9^#

發表於 14-4-20 00:26 |只看該作者

回覆：Bobobird 的帖子

如買新鮮牛肉我會大醃，雪花肥牛新唔駛醃

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