烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 138976

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發表於 14-6-9 22:18 |只看該作者

印第安公主發表於 14-4-21 21:20
今日D蛋比較細，所以2蛋只有9隻cupcake

多謝教導，今日整得好成功，好好味，只係賣相差d。。。

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發表於 14-6-9 22:25 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+印第安公主+於+14-04-22+發表

原帖由 drizzle 於 14-04-22 發表
呢個蛋糕冇牛油?
要落水?

係冇油架！用水就可以。

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發表於 14-6-9 22:26 |只看該作者

引用：Quote:印第安公主+發表於+14-4-21+21:20+今

原帖由 kimberlymama 於 14-06-09 發表
多謝教導，今日整得好成功，好好味，只係賣相差d。。。

係咪好香濃呢？

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發表於 14-6-9 22:42 |只看該作者

印第安公主發表於 14-6-9 22:26
係咪好香濃呢？

係牙，勁香，只係我放左d朱古力粒落去溶哂係底，有d又溶哂

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發表於 14-6-9 22:43 |只看該作者

多謝你牙

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發表於 14-6-9 22:48 |只看該作者

引用：Quote:印第安公主+發表於+14-6-9+22:26+係

原帖由 kimberlymama 於 14-06-09 發表
係牙，勁香，只係我放左d朱古力粒落去溶哂係底，有d又溶哂

原本食譜係先溶朱古力，但我懶，只加熱水落去都溶到。

我嗰D5係入爐朱古力，係65%嘅朱古力。

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發表於 14-6-9 23:37 |只看該作者

印第安公主發表於 14-6-9 22:48
原本食譜係先溶朱古力，但我懶，只加熱水落去都溶到。

我嗰D5係入爐朱古力，係65%嘅朱古力。

賣俾我個姐姐都話係入爐架，吾知係咪呃我？同埋想問你用邊隻可可粉？

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發表於 14-6-10 06:07 |只看該作者

引用：Quote:印第安公主+發表於+14-6-9+22:48+原

原帖由 kimberlymama 於 14-06-09 發表
賣俾我個姐姐都話係入爐架，吾知係咪呃我？同埋想問你用邊隻可可粉？

入爐朱古力粒就係條片入面用嘅，其實佢5係真朱古力。用真朱古力好味好多。

可可粉用v字頭，各大烘焙店有售。

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lian8

複式洋房

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發表於 14-6-10 08:03 |只看該作者

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發表於 14-6-11 17:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kimberlymama+於+14-06-09+發

原帖由 印第安公主 於 14-06-10 發表
入爐朱古力粒就係條片入面用嘅，其實佢5係真朱古力。用真朱古力好味好多。

可可粉用v字頭，各大烘焙店有售 ...

甘你用邊隻？係邊買到？吾知你有無食過 Das tuexx 類似甘串（吾記得點串），佢有隻double chocolate muffin, d朱古力粒勁大又好好味，邊度有d甘大既入爐朱古力？感激不盡

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發表於 14-6-11 19:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+印第安公主+於+14-06-10+發表

原帖由 kimberlymama 於 14-06-11 發表
甘你用邊隻？係邊買到？吾知你有無食過 Das tuexx 類似甘串（吾記得點串），佢有隻double chocolate muffin ...

朱古力我喺2記買，買50-65%已經得
整蛋糕5使用太貴嘅朱古力
我5識你講嘅muffin呀，sorry

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發表於 14-6-11 19:39 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+印第安公主+於+14-06-10+發表

原帖由 kimberlymama 於 14-06-11 發表
甘你用邊隻？係邊買到？吾知你有無食過 Das tuexx 類似甘串（吾記得點串），佢有隻double chocolate muffin ...

http://www.twinsco.com/GenProduct.php?pdtcode=212012

2x蚊250g

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發表於 14-6-11 23:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kimberlymama+於+14-06-11+發

原帖由 印第安公主 於 14-06-11 發表
http://www.twinsco.com/GenProduct.php?pdtcode=212012

2x蚊250g

可可粉我去左惠康睇，但吾知邊隻，可否俾多d貼工我牙

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發表於 14-6-12 06:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+印第安公主+於+14-06-11+發表

原帖由 kimberlymama 於 14-06-11 發表
可可粉我去左惠康睇，但吾知邊隻，可否俾多d貼工我牙

http://www.twinsco.com/GenProduct.php?pdtcode=214112

超市無得賣，只有材料店先搵到

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hea

男爵府

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畀面勳章

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發表於 14-6-12 07:26 |只看該作者

好正

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viiiii

別墅

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發表於 15-1-27 23:45 |只看該作者

回覆：朱古代力杯子蛋糕

我整左兩次，兩次都係一加朱古力醬落蛋糊既時候，令到蛋糊立即變水汪汪，亦吾知係咪因為甘，焗出黎既蛋糕好實，發吾起。但我整原味蛋糕一點問題都無。請指教！

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發表於 15-1-28 06:43 |只看該作者

引用：我整左兩次，兩次都係一加朱古力醬落蛋糊既

原帖由 viiiii 於 15-01-27 發表
我整左兩次，兩次都係一加朱古力醬落蛋糊既時候，令到蛋糊立即變水汪汪，亦吾知係咪因為甘，焗出黎既蛋糕好 ...

蛋一接觸砂糖要立刻開機打，不能等

蛋一定要打可以寫字

朱古力混合物開住打蛋器一路打一路加

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