烹飪搵食

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大宅

積分: 1505


1#
發表於 14-5-19 20:07 |只看該作者
好好味,
1400501172256.jpg

點評

lightwater    發表於 14-5-20 17:03
小僕人    發表於 14-5-19 20:22


大宅

積分: 3313


2#
發表於 14-5-19 20:18 |只看該作者


複式洋房

積分: 392


3#
發表於 14-5-19 20:27 |只看該作者
請问点整架?


水晶宮

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4#
發表於 14-5-19 21:16 |只看該作者

回覆:自家制鹵水





大宅

積分: 1505


5#
發表於 14-5-19 21:38 |只看該作者

引用:請问点整架

原帖由 cat369 於 14-05-19 發表
請问点整架?
八角,桂皮,有粒好似叫香果(鹵料有嘅),生抽,老抽,雞腳,一齊放落煲,放三分二水,水唔好超過雞腳,大火煮滾轉細火燜30-45分鐘搞掂


王國長老

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6#
發表於 14-5-19 21:56 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 cat369 於 14-05-19 發表請问

原帖由 yan_dyj 於 14-05-19 發表
八角,桂皮,有粒好似叫香果(鹵料有嘅),生抽,老抽,雞腳,一齊放落煲,放三分二水,水唔好超過雞腳,大火 ...
係叫草果,唔係香果

花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


男爵府

積分: 7908


7#
發表於 14-5-19 22:19 |只看該作者

回覆:自家制鹵水

正呀


公爵府

積分: 27735


8#
發表於 14-5-19 22:20 |只看該作者

回覆:yan_dyj 的帖子

好勁啊!唔知點整啊


大宅

積分: 1505


9#
發表於 14-5-19 22:35 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 yan_dyj 於 14-05-19 發表八

原帖由 rose-mag 於 14-05-19 發表
係叫草果,唔係香果
我成日唔記得叫咩果,生完仔真系蠢d。


大宅

積分: 1505


10#
發表於 14-5-19 22:36 |只看該作者

引用:好勁啊!唔知點整啊

原帖由 六月之星 於 14-05-19 發表
好勁啊!唔知點整啊
#5 有啊。我寫咗啦。


大宅

積分: 2574

熱血金章


11#
發表於 14-5-19 22:40 |只看該作者

回覆:自家制鹵水




複式洋房

積分: 392


12#
發表於 14-5-19 23:29 |只看該作者

回覆:yan_dyj 的帖子

Thx !


子爵府

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13#
發表於 14-5-19 23:34 |只看該作者


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


14#
發表於 14-5-19 23:36 |只看該作者

回覆:自家制鹵水






珊瑚宮

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15#
發表於 14-5-20 12:13 |只看該作者

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