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發表於 14-6-26 09:56 |顯示全部帖子

你係咪用新鮮豬扒? 我用急凍, 次次都乾同柴皮

攪到我都無心機整lu

黃家小新抱其實豬扒買貴嗰啲實唔駛啪都又腍又好味！如果budget有限，一塊豬扒, 你要先啪鬆~~咁之後會扁咗~唔緊要~照醃味~(即生抽胡椒糖嗰啲）有味後仲要加生粉水醃~有少少似整肉餅囉~要吸下水先juicy!~另外亦可以加蛋白醃~都發表於 14-6-26 10:39

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發表於 14-6-26 12:39 |顯示全部帖子

唔該晒

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