烹飪搵食

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男爵府

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發表於 14-7-5 16:42 |顯示全部帖子
我收到貨啦!
買咗玻璃蓋24L,
同埋26pan。我琴晚即用。

海南雞飯:
清雞湯1盒,已浸白米2杯,新鮮雞半隻,
乾蔥碎,蒜粒,蔥段,薑片適量。
15分鐘食得。

薑蔥油:
薑1小舊,乾蔥頭1粒,蔥1棵,全部剁蓉,切碎。
鹽少許,淋滾油,撈勻。
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點評

lightwater    發表於 14-7-8 11:58


王國長老

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2024年龍年勳章 2024勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 有「營」勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 親子達人勳章 王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 最關心BB問題熱投勳章 開心吸收勳章


發表於 14-7-5 16:45 |顯示全部帖子
哈哈,以為你叫我添,個海南雞飯好靚,一定好好味啦。

點評

lightwater    發表於 14-7-8 11:58
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


男爵府

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發表於 14-7-6 21:46 |顯示全部帖子

回覆:玫瑰簡易煮交流區

鮮甜魚仔湯($20份,第1次自己劏)
啫啫椒絲腐乳通菜
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大宅

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發表於 14-7-7 22:01 |顯示全部帖子

回覆:玫瑰簡易煮交流區

今日收到煲,麻辣雞煲!
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點評

MSAA  好想食  發表於 14-7-24 18:02
Jessiest  望落以為南乳炆雞,好好味  發表於 14-7-16 18:43
nana126  好味!  發表於 14-7-8 12:20


男爵府

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發表於 14-7-8 01:19 |顯示全部帖子

回覆:玫瑰簡易煮交流區

金銀蛋紅莧菜
豆乾炒十蔬
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男爵府

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發表於 14-7-8 01:21 |顯示全部帖子

引用:今日收到煲,麻辣雞煲!+ +

原帖由 rksun 於 14-07-07 發表
今日收到煲,麻辣雞煲!
請問個汁要用咩調味?




子爵府

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發表於 14-7-8 08:59 |顯示全部帖子

回覆:玫瑰簡易煮交流區

我都打算G


男爵府

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發表於 14-7-10 01:06 |顯示全部帖子

引用:我都打算G

原帖由 GGmahk 於 14-07-08 發表
我都打算G
G係咪平D呀?我唔讖G,搵代購買咋




珍珠宮

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畀面勳章 BK Milk勳章


發表於 14-7-10 13:35 |顯示全部帖子


珍珠宮

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虎到金來勳章 減齡達人勳章 牛年勳章 食得好勳章 美好大世界2017勳章


發表於 14-7-10 14:19 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+GGmahk+於+14-07-08+發表我都

原帖由 dorothy227 於 14-07-10 發表
G係咪平D呀?我唔讖G,搵代購買咋
我都搵代購買左。期待




男爵府

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發表於 14-7-14 01:29 |顯示全部帖子

回覆:玫瑰簡易煮交流區

阿囡午餐
魚粥(大眼雞)
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男爵府

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發表於 14-7-14 01:31 |顯示全部帖子

回覆:玫瑰簡易煮交流區

冬瓜魚湯(大眼雞)+咖哩雞扒雜菜
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男爵府

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認識瑞士牛牛第一回 育兒性格勳章 我的育兒心得勳章 貓狗褓姆 爸B勳章 BK Milk勳章


發表於 14-7-14 16:20 |顯示全部帖子
想問 

海南雞飯:
清雞湯1盒,已浸白米2杯,新鮮雞半隻,
乾蔥碎,蒜粒,蔥段,薑片適量。
15分鐘食得。


煮既程序係點 ?
            


男爵府

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發表於 14-7-16 17:32 |顯示全部帖子

引用:想問 Quote:海南雞飯:清雞湯1盒,已浸白

原帖由 豆豆B媽 於 14-07-14 發表
想問 
我一次過放曬落個煲到煮




子爵府

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發表於 14-7-22 13:02 |顯示全部帖子

回覆:玫瑰簡易煮交流區

自家义燒18rose
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子爵府

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發表於 14-7-22 13:03 |顯示全部帖子

回覆:玫瑰簡易煮交流區

24rose煎鯖魚。。脆皮的
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男爵府

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發表於 14-7-22 16:05 |顯示全部帖子

引用:自家义燒18rose+ +

原帖由 fish9288 於 14-07-22 發表
自家义燒18rose
呢個好正




子爵府

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發表於 14-7-22 16:59 |顯示全部帖子
dorothy227 發表於 14-7-22 16:05
呢個好正
材料:半肥瘦梅頭豬肉

醃料:
义燒酱 3湯匙
玫瑰露酒 1茶匙
糖 2茶匙
蜜糖1湯匙
生抽1湯匙
蒜頭1粒

做法:
將醃料加落豬肉醃2小時以上,
落鍋每邊煮約15分鐘或熟,
(留意每個爐火有別),
最後可以將其餘酱汁加熱淋上面,完成!


子爵府

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發表於 14-7-22 16:59 |顯示全部帖子
dorothy227 發表於 14-7-22 16:05
呢個好正
你都試試


男爵府

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發表於 14-7-22 21:33 |顯示全部帖子

引用:Quote:dorothy227+發表於+14-7-22+16:05+呢

原帖由 fish9288 於 14-07-22 發表
你都試試
謝謝你




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