烹飪搵食 今日: 9|主題: 138984

manman_1030 發表於 14-7-6 10:47
whisky511 我跟足你食譜，初頭唔明點解打完粉團咁濕，唸住慘敗多，但剛焗完，升得起，我好興奮，唔該晒你
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whisky511 發表於 14-7-6 11:00
快d切黎睇下，試食左未？

whisky511 發表於 14-7-6 11:02
回覆 manman_1030 的帖子

你選低燒色？顏色好靚呀！

manman_1030 發表於 14-7-6 11:02
未切, 放涼緊, 請問你整果時, 打完粉團係咪都濕濕地?

manman_1030 發表於 14-7-6 11:03
燒色我選中

原帖由 whisky511 於 14-07-06 發表
我無望呀！正常水份係粉類的5-70%，我個食譜係250g粉，蛋架奶就70%即175g，我之前幫人地用p仔做係好成功架 ...

manman_1030 發表於 14-7-6 11:27
唔係wor, 我跟足你做，好成功，我切開左啦，仲正過我琴日月預伴粉做果個包

manman_1030 發表於 14-7-6 11:28
好鬆軟呀，真係愛死你我真係人見人愛，車見車載

whisky511 發表於 14-7-6 11:40
你連個型都好靚

manman_1030 發表於 14-7-6 11:44
成功做包, 我又身痕想做做形包, 上緊淘寶, 唸住淘紫薯粉

whisky511 發表於 14-7-6 11:47
你有焗爐嗎？

manman_1030 發表於 14-7-6 12:25
我有焗爐呀, 不過o岩o岩問o左幾間, 想順豐直到香港, 都話粉不能航空。。。 或者香港睇下紫薯粉幾錢先:heheh ...

whisky511 發表於 14-7-6 12:33
介紹你買烘焙工具

原帖由 manman_1030 於 14-07-06 發表
o華! 你D 工具都好齊下。。。 我仲想問, 見人地做做形包, 都會灑D粉, 係咪有D粉唔使痴手? 果D咩粉o黎?
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