烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 14-7-19 18:47 |只看該作者

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點評

小阿肥    發表於 14-7-21 11:49


侯爵府

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大廚勳章


2#
發表於 14-7-20 10:45 |只看該作者

回覆:小胖鴨 的帖子

湯咁淺色既?
你有無放成個蒜頭落去?香好多架

快樂烹飪好時光,天天都是快樂天。
互相幫助~


天氣仲係好熱啊


大宅

積分: 4701


3#
發表於 14-7-20 11:09 |只看該作者

引用:湯咁淺色既?你有無放成個蒜頭落去?香好多

原帖由 幸福羊寶寶 於 14-07-20 發表
湯咁淺色既?
你有無放成個蒜頭落去?香好多架
我只落湯包+排骨同蒜頭,
無落其他,覺得都好好味!


翡翠宮

積分: 84302


4#
發表於 14-7-20 11:13 |只看該作者


珍珠宮

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牛年勳章 畀面勳章


5#
發表於 14-7-20 11:17 |只看該作者

引用:湯咁淺色既?你有無放成個蒜頭落去?香好多

原帖由 幸福羊寶寶 於 14-07-20 發表
湯咁淺色既?
你有無放成個蒜頭落去?香好多架
我都覺得好淺色,食開d肉骨茶多數深色


侯爵府

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大廚勳章


6#
發表於 14-7-20 11:52 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 幸福羊寶寶 於 14-07-20 發表

本帖最後由 幸福羊寶寶 於 14-7-20 11:54 編輯
原帖由 docomo 於 14-07-20 發表
我都覺得好淺色,食開d肉骨茶多數深色

我見開都係深色啲架。 我都好鍾意食一字骨。

快樂烹飪好時光,天天都是快樂天。
互相幫助~


天氣仲係好熱啊


侯爵府

積分: 20602

大廚勳章


7#
發表於 14-7-20 11:56 |只看該作者
小胖鴨 發表於 14-7-20 11:09
我只落湯包+排骨同蒜頭,
無落其他,覺得都好好味!
舊一字骨好JUICY
快樂烹飪好時光,天天都是快樂天。
互相幫助~


天氣仲係好熱啊


別墅

積分: 573


8#
發表於 14-7-20 12:40 |只看該作者

回覆:小胖鴨 的帖子




複式洋房

積分: 245


9#
發表於 14-7-20 15:14 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 幸福羊寶寶 於 14-07-20 發表

原帖由 小胖鴨 於 14-07-20 發表
我只落湯包+排骨同蒜頭,
無落其他,覺得都好好味!
我多數會落一匙老抽


男爵府

積分: 6744


10#
發表於 14-7-20 16:18 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 小胖鴨 於 14-07-20 發表我只

原帖由 fu_mui 於 14-07-20 發表
我多數會落一匙老抽
系要落老抽才有色!


大宅

積分: 4701


11#
發表於 14-7-20 20:43 |只看該作者

回覆:新加坡手信【松發肉骨茶】

就係因為加老抽只為添色,所以我就索性唔加。


複式洋房

積分: 254


12#
發表於 14-7-21 00:08 |只看該作者

回覆:oldfrog 的帖子




大宅

積分: 2442


13#
發表於 14-7-23 22:04 |只看該作者

回覆:小胖鴨 的帖子

請問肉骨茶有咩功效?


大宅

積分: 4701


14#
發表於 14-7-23 22:52 |只看該作者

引用:請問肉骨茶有咩功效?

原帖由 faidom 於 14-07-23 發表
請問肉骨茶有咩功效?
咁又唔知喎。
新加坡出名,所以買嚟試吓咋!


子爵府

積分: 10691


15#
發表於 14-7-23 23:18 |只看該作者

回覆:新加坡手信【松發肉骨茶】

差左步-醬油膏
上色用嫁?




男爵府

積分: 9034


16#
發表於 14-7-24 11:19 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 幸福羊寶寶 於 14-07-20 發表

原帖由 docomo 於 14-07-20 發表
我都覺得好淺色,食開d肉骨茶多數深色
我係malaysia食果d深色(多藥材)
新加坡食果d淺色


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