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烹飪搵食

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Winnie1810


大宅

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1#
發表於 14-7-24 12:18 |只看該作者
請問青檸檬有咩用途？ 醃咸檸檬可以嗎？
1406175606282.jpg

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Winnie1810


大宅

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2#
發表於 14-7-24 14:35 |只看該作者

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andyman


翡翠宮

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3#
發表於 14-7-24 15:08 |只看該作者
用來整泰式醬汁加入去,好正架,食湯麵加入都可以 。做青檸水..
青檸汁加沙糖,用來點汾蹄,點炸雞翼,點卥水都好味..
一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。
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flower_1437


子爵府

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最關心BB問題熱投勳章


4#
發表於 14-7-24 15:55 |只看該作者

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babyemma


子爵府

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5#
發表於 14-7-24 16:23 |只看該作者

回覆：青檸檬

Lime soda

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Winnie1810


大宅

積分: 2647


6#
發表於 14-7-24 17:54 |只看該作者
回覆 Winnie1810 的帖子

醃咸檸檬可以嗎？

點評

laalaap  yes  發表於 14-7-24 23:53
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auemily


侯爵府

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7#
發表於 14-7-24 18:28 |只看該作者
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bao333


禁止訪問

積分: 1837


8#
發表於 14-7-25 11:11 |只看該作者

回覆：青檸檬

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kkww123


別墅

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9#
發表於 14-7-27 20:05 |只看該作者

回覆：Winnie1810 的帖子

可以
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2521


子爵府

積分: 13376


10#
發表於 14-7-27 20:15 |只看該作者

回覆：青檸檬

買幾支香茅, 㷛香茅青檸水, 雪凍飲。
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Tzeman


別墅

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11#
發表於 14-7-29 20:30 |只看該作者
整雞翼 : 香茅、乾葱、檸檬葉切碎, 加青檸汁、魚露、糖、紹酒、老抽同雞翼掩過夜, 用焗爐焗

冬蔭功湯: 爆香切碎了的香茅、乾葱、檸檬葉, 加蝦頭蝦殼、雞湯同水煲45分鐘, 隔去湯渣, 湯裏加入蕃茄粒, 草菇, 海鮮, 最後加茄膏, 青檸汁, 鹽, 紅咖喱調味
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