烹飪搵食

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子爵府

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發表於 15-2-18 10:41 |顯示全部帖子
Roy_hihi 發表於 15-2-15 21:08
第一次炆鮑魚,由於係試驗性質,無落味之前試食左一隻,好淋,但無乜味道!
唔知係唔係炆左四日,啲味都喺 ...
其實會唔會用明火會入味呢?我次次都用明火,無TASTELESS呢回事呢~
Regards,
Flipflop


大宅

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發表於 15-2-18 13:32 |顯示全部帖子

引用:Quote:Roy_hihi+發表於+15-2-15+21:08+第一

原帖由 flipflop 於 15-02-18 發表
其實會唔會用明火會入味呢?我次次都用明火,無TASTELESS呢回事呢~
原來未風乾同收汁係無乜味!
完成以上步驟就好入味啦!
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大宅

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發表於 15-2-18 13:33 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+flipflop+於+15-02-18+發表其

原帖由 Roy_hihi 於 15-02-18 發表
原來未風乾同收汁係無乜味!
完成以上步驟就好入味啦!

myphoto.jpg





大宅

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發表於 15-2-18 13:33 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+Roy_hihi+於+15-02-18+發表原

原帖由 Roy_hihi 於 15-02-18 發表

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男爵府

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發表於 15-2-18 15:33 |顯示全部帖子

回覆:激戰6日5夜南非十頭鮑(LC ROUND 22 + MARMITE 32)




侯爵府

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認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 我的育兒心得勳章 想生BB熱投 冬日勳章 陪月勳章 畀面勳章


發表於 15-2-18 16:28 |顯示全部帖子

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伯爵府

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BK Milk勳章 畀面勳章


發表於 15-2-18 16:39 |顯示全部帖子


大宅

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熱血勳章 畀面勳章


發表於 15-2-18 17:26 |顯示全部帖子


男爵府

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發表於 15-2-18 17:32 |顯示全部帖子

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阿媽老婆萬歲


複式洋房

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發表於 15-2-23 03:56 |顯示全部帖子

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大宅

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發表於 15-2-23 14:30 |顯示全部帖子
ALISON


複式洋房

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發表於 15-2-24 18:32 |顯示全部帖子

回覆:flipflop 的帖子

樓主好勁!請問可以pm買鮑魚的資料嗎?




男爵府

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發表於 15-3-3 22:18 |顯示全部帖子

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我想問下,可唔可以忟完連汁放冰格,要食先整熱同打獻?




大宅

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BK Milk勳章


發表於 15-3-3 23:54 |顯示全部帖子

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男爵府

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發表於 15-3-4 16:46 |顯示全部帖子
睇見到流晒口水


大宅

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2018父親節勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


發表於 15-3-4 23:35 |顯示全部帖子

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心機菜色,犀利!


大宅

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發表於 15-3-6 05:35 |顯示全部帖子

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好有心機啊一定好好味


大宅

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發表於 15-3-8 23:49 |顯示全部帖子

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子爵府

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發表於 15-7-5 09:38 |顯示全部帖子

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新年整的,不解釋
1
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Regards,
Flipflop


子爵府

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發表於 15-7-5 09:39 |顯示全部帖子

回覆:激戰6日5夜南非十頭鮑(LC ROUND 22 + MARMITE 32)

本帖最後由 flipflop 於 15-7-5 09:44 編輯

2
7-8頭9隻
要用32媽咪炆
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Regards,
Flipflop

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