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烹飪搵食

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catcatcat549


珍珠宮

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1#
發表於 14-8-18 19:39 |顯示全部帖子
爸爸豬 發表於 14-8-18 18:07
自己好喜歡食,但工人不識煮!
有無人教我有咩方法煮會好味?

我同#6果位jm差不多, 茄子切條放碟上加Ｄ蒜和薑, 面頭放梅菜粒一齊蒸, 蒸好倒去碟內水份. 另外用鑊爆香豬頸肉埋獻汁, 淋在茄子面頭即可!
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catcatcat549


珍珠宮

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2#
發表於 14-8-18 21:21 |顯示全部帖子
Yakultcat 發表於 14-8-18 20:34
你個方法好吸引，等我又試下先

我一煮呢个餸屋企人一定清哂
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catcatcat549


珍珠宮

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3#
發表於 14-8-25 22:11 |顯示全部帖子
你好野 發表於 14-8-25 21:52
一般蒸幾耐?

因茄子切咗條唔太難熟, 我1般大約8-10 mins (視乎幾大碟). 你可蒸到咁上下夾條試下. 同埋加少少鹽撈落茄子至蒸會有味d.
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