烹飪搵食

跳至

首頁
1

尾頁
   14


大宅

積分: 1854


1#
發表於 14-8-25 20:45 |顯示全部帖子

回覆:水波爐

我用緊日版sharp成年啦,最愛健康煮食,佢用過熱水,會將肉類裡面嘅油脂逼出來,但肉唔會乾,仲比焗爐快1/4

  


大宅

積分: 1854


2#
發表於 14-8-29 21:31 |顯示全部帖子

引用:昨日玩慢煮+蒸50度30分鐘+

原帖由 TMC3012 於 14-08-28 發表
昨日玩慢煮 蒸50度30分鐘
正呀!!可唔可以share食譜?

  


大宅

積分: 1854


3#
發表於 14-11-24 22:46 |顯示全部帖子

回覆:水波爐

今日亂來之作,水波 x staub,烤焗銀鱈魚,d魚肉超滑
1416840352028.jpg

  


大宅

積分: 1854


4#
發表於 14-12-3 00:09 |顯示全部帖子

回覆:水波爐

係呢d天氣,用水波發酵加埋焗,簡直快靚正
1417536508630.jpg


  


大宅

積分: 1854


5#
發表於 14-12-3 00:10 |顯示全部帖子

回覆:水波爐


1417536621215.jpg

  


大宅

積分: 1854


6#
發表於 14-12-5 11:52 |顯示全部帖子

引用:可以焗蛋糕,麵包,同做麵包發醇相嗎?

原帖由 CARMAN1029 於 14-12-03 發表
可以焗蛋糕,麵包,同做麵包發醇相嗎?
可以做蛋糕,面包,發酵同純蒸,發酵可以控制40度,所以咩天氣整包都無問題,仲可以消毒用具、器皿,好似奶樽,洗碗布等等

  

首頁
1

尾頁

跳至