吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 媽咪鍋提問？

烹飪搵食今日: 0|主題: 138980

跳至頁

查看: 767 | 回覆: 3

[用具] 媽咪鍋提問？ [複製鏈接]

1

積分: 15154

1^#

發表於 14-8-29 12:08 |顯示全部帖子 |倒序瀏覽 |打印

請問要怎樣處理才可煎蛋唔痴底？真係唔用得洗潔精洗鍋嗎？

私人傳訊

積分: 15154

2^#

發表於 14-8-29 13:26 |顯示全部帖子

edith208 發表於 14-8-29 13:06
用媽咪鍋裝水㷛滚，keep住滾10分鐘，漬會浮出來，用矽膠捽下會甩，仲有就繼續滾，再捽。如果系燶左的漬，用 ...

Thx～明白了，原來是這樣keep 鍋，保持一定日子就可煎嘢唔痴底。

私人傳訊

積分: 15154

3^#

發表於 14-8-29 16:59 |顯示全部帖子

edith208 發表於 14-8-29 13:32
這只是清潔部份。你用前有養鍋嗎？倒食油在廚房紙抹鍋，風乾或烘乾後用。這樣做三、四次。用時凍油落鍋燒熱 ...

有養它！原來凍油落鍋，好的明白了，感激敎導：）

點評

edith208 U r welcome 發表於 14-8-29 17:54

私人傳訊

積分: 15154

4^#

發表於 14-8-31 00:42 |顯示全部帖子

edith208 發表於 14-8-29 17:57
其實我都中過伏幾次，洗鍋洗pan洗到，只要凍油熱鍋或pan, 就唔使洗到咁辛苦

...

最重要係燒熱個鍋再下涷油見到d油起紋就落食物就ok 嗎？如有錯請再改正。

點評

edith208 對呀發表於 14-8-31 06:55

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見