烹飪搵食

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男爵府

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發表於 14-9-4 17:38 |顯示全部帖子


材料好簡單:免治豬肉,蟲草花(要汆水),果皮,蜜"早"

燉兩個鐘就搞掂~

點評

madamepearls    發表於 15-1-15 14:18
SiuBBee    發表於 14-10-28 15:27
agnestse  正!   發表於 14-10-26 21:41
Jessiest  點解要汆水嘅  發表於 14-9-5 20:13


侯爵府

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發表於 14-9-4 17:45 |顯示全部帖子


男爵府

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發表於 14-9-4 18:18 |顯示全部帖子

回覆:wing_19870612 的帖子

我今日都燉了豬展無花果蟲草花湯。


禁止訪問

積分: 3329


發表於 14-9-4 18:43 |顯示全部帖子
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大宅

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發表於 14-9-4 19:55 |顯示全部帖子

回覆:wing_19870612 的帖子

蟲草花同冬蟲草係咪唔同ga?


男爵府

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發表於 14-9-4 20:59 |顯示全部帖子
Wong2013 發表於 14-9-4 19:55
蟲草花同冬蟲草係咪唔同ga?
唔同架~但功效差不多~


大宅

積分: 3623


發表於 14-9-4 21:05 |顯示全部帖子

回覆:蟲草花燉湯~可增強抵抗力。。。

請問點解要出水ge???




男爵府

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hashtag影視迷勳章


發表於 14-9-4 21:35 |顯示全部帖子

回覆:蟲草花燉湯~可增強抵抗力。。。

蟲草花我都好中意燉。
上網見燉鷓鴣效果最好,但係唔識 處理


男爵府

積分: 5352


發表於 14-9-4 21:45 |顯示全部帖子
林小虎 發表於 14-9-4 21:05
請問點解要出水ge???
出左水冇咁苦澀


大宅

積分: 4335


發表於 14-9-5 01:35 |顯示全部帖子
我好鍾意飲蟲草花


伯爵府

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發表於 14-9-5 03:14 |顯示全部帖子

回覆:蟲草花燉湯~可增強抵抗力。。。




大宅

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發表於 14-9-5 09:12 |顯示全部帖子

回覆:蟲草花燉湯~可增強抵抗力。。。

我今晚又燉下先,謝謝。


大宅

積分: 3492


發表於 14-9-5 11:41 |顯示全部帖子
我想請教呀... 我都聽人講話虫草花增強抵抗力, 所以買咗黎煲湯比個仔飲, 但煲過幾次佢飲完仲反而即刻病, 其實虫草花係咪好勁? 如果小朋友本身體質麻麻係咪唔應該飲呢?

因為咁原因, 包虫草花就咁放咗係度無再煮過... 虫草花又可以keep幾耐架?


子爵府

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好媽媽勳章


發表於 14-9-5 12:12 |顯示全部帖子
回覆 wing_19870612 的帖子

多謝分享!請問蟲草花應該喺邊度買?因為我喺菜檔、雜貨舖、藥材舖都見到,我應該點揀?會唔會有假架?

另外,請問燉湯材料份量應該幾多?用免治豬肉咁咪出唔到水?

謝!


子爵府

積分: 12542

好媽媽勳章


發表於 14-9-5 12:13 |顯示全部帖子
回覆 ismandy 的帖子

請問可否教我材料及份量?謝!


男爵府

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發表於 14-9-5 12:32 |顯示全部帖子
正窩!!! 我又燉下先


男爵府

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發表於 14-9-5 12:49 |顯示全部帖子
蟲草花有冇蟲草咁貴架?


男爵府

積分: 5352


發表於 14-9-5 12:58 |顯示全部帖子
LittleBallBall 發表於 14-9-5 11:41
我想請教呀... 我都聽人講話虫草花增強抵抗力, 所以買咗黎煲湯比個仔飲, 但煲過幾次佢飲完仲反而即刻病, 其 ...
可能太補,我都唔太清楚~你試下煲其他~例如猴頭菇~都可以提高免疫力


子爵府

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發表於 14-9-5 13:06 |顯示全部帖子
wing_19870612 發表於 14-9-4 17:38
材料好簡單:免治豬肉,蟲草花(要汆水),果皮,蜜"早"

燉兩個鐘就搞掂~ ...
好像好好味,孕婦飲得嗎?蟲草花未買過,大約咩價錢?


男爵府

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發表於 14-9-5 13:07 |顯示全部帖子
mickychow 發表於 14-9-5 12:12
回覆 wing_19870612 的帖子

多謝分享!請問蟲草花應該喺邊度買?因為我喺菜檔、雜貨舖、藥材舖都見 ...
我係樓上買.....一包$98~大大包都仲未用哂,依傢唔知幾$
睇返你個燉"鐘"既大細而因應份量,豬肉唔洗出水,洗淨放係最低~

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