烹飪搵食

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水晶宮

積分: 63751


41#
發表於 14-10-6 11:35 |只看該作者

引用:我想問我睇過好多其他牌子都話跟足食譜都失

原帖由 yukiko906 於 14-10-03 發表
我想問我睇過好多其他牌子都話跟足食譜都失敗!但有人話P仔就唔會!是嗎?
另外http://kellyandruby-mami.b ...
以前用麵包機都有咁的情況,關唔關唔夠濕度或水太少問題?我覺得麵包機整的包太乾又實,所以棄麵包機,用手搓


水晶宮

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42#
發表於 14-10-10 14:52 |只看該作者

回覆:越整越上癮的麵包

最後我在淘寶買左廚師機。。。


男爵府

積分: 7361


43#
發表於 14-10-10 16:27 |只看該作者
我之前都自己搓 (個時阿女仲係99度過夜) 依家回來了 所以都無時間 每晚佢9點幾就zz.........遲下等部面包機到手 又可以有自家製食lu 咁我同阿女早餐都有著落 .....好期待 唔知面包機整包個step難唔難呢 ?! 都未用過 .......


水晶宮

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44#
發表於 14-10-13 12:26 |只看該作者

引用:我之前都自己搓 (個時阿女仲係99度過夜) 依

原帖由 catlee324 於 14-10-10 發表
我之前都自己搓 (個時阿女仲係99度過夜) 依家回來了 所以都無時間 每晚佢9點幾就zz.........遲下等部面包機 ...
我果部係廚師機,唔係麵包機,廚師機係咁既
1413174402854.jpg



男爵府

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45#
發表於 14-10-13 16:56 |只看該作者
靚寶 發表於 14-10-13 12:26
我果部係廚師機,唔係麵包機,廚師機係咁既
IC ..都幾大部喎


珍珠宮

積分: 42196


46#
發表於 14-10-13 19:08 |只看該作者

引用:最後我在淘寶買左廚師機。。。

原帖由 靚寶 於 14-10-10 發表
最後我在淘寶買左廚師機。。。
幾錢?好唔好用?好似好大部哦


珍珠宮

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47#
發表於 14-10-13 19:08 |只看該作者

引用:最後我在淘寶買左廚師機。。。

原帖由 靚寶 於 14-10-10 發表
最後我在淘寶買左廚師機。。。
幾錢?好唔好用?好似好大部哦


珍珠宮

積分: 42196


48#
發表於 14-10-13 19:12 |只看該作者

引用:最後我在淘寶買左廚師機。。。

原帖由 靚寶 於 14-10-10 發表
最後我在淘寶買左廚師機。。。
幾錢?好唔好用?好似好大部哦


水晶宮

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49#
發表於 14-10-14 09:04 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 靚寶 於 14-10-10 發表最後我

原帖由 yiu_mimi 於 14-10-13 發表
幾錢?好唔好用?好似好大部哦
淘寶人仔600有找,在香港apm的一田見到部同功能,當然唔同款及牌子,要4xxx


水晶宮

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50#
發表於 14-10-14 09:06 |只看該作者

回覆:越整越上癮的麵包

我一星期都整至少2日包,仲未計整曲奇或蛋糕,所以我覺得直頭買,同埋hqim家廚房都ok可以放到,又或者搬開d雜物囉


禁止訪問

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畀面勳章


51#
發表於 14-10-14 09:18 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


水晶宮

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52#
發表於 14-10-17 23:01 |只看該作者

回覆:越整越上癮的麵包

淘寶廚師機黎左啦,好開心,冇排玩好堅喎,唔錯
570人仔加運費埋單HKD800
1413558001248.jpg


水晶宮

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53#
發表於 14-10-17 23:02 |只看該作者

回覆:越整越上癮的麵包

不斷試新食譜,最後結論係:自己最鍾意食湯種麵包
1413558141163.jpg


男爵府

積分: 8322


54#
發表於 14-10-17 23:11 |只看該作者

回覆:越整越上癮的麵包

多多分享! 請問酵母有講究嘛?如果無廚師機,用手搓大概震搓幾耐?


水晶宮

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55#
發表於 14-10-17 23:18 |只看該作者

引用:多多分享! 請問酵母有講究嘛?如果無廚師機

原帖由 jopig 於 14-10-17 發表
多多分享! 請問酵母有講究嘛?如果無廚師機,用手搓大概震搓幾耐?
真係搓好耐先得,因為搓到好用力,膊頭痛,攪唔掂先買部


水晶宮

積分: 63751


56#
發表於 14-10-17 23:39 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 jopig 於 14-10-17 發表多多

原帖由 靚寶 於 14-10-17 發表
真係搓好耐先得,因為搓到好用力,膊頭痛,攪唔掂先買部
唔記得答你添,尋日肥
用手搓左大半個鐘頂唔順太攰冇再搓了


大宅

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57#
發表於 14-10-17 23:44 |只看該作者

回覆:靚寶 的帖子



優秀的政治家必須是個令別人相信他有誠信的大說謊者。
麥基亞維里


水晶宮

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58#
發表於 14-10-18 21:12 |只看該作者

回覆:越整越上癮的麵包

apm一田的廚師機,貴得恐怖
1413637889483.jpg


水晶宮

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59#
發表於 14-10-22 16:15 |只看該作者

回覆:越整越上癮的麵包

開始試整其他類型的包
1413965716893.jpg


水晶宮

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60#
發表於 14-10-24 07:44 |只看該作者

回覆:越整越上癮的麵包

整左呢款包,始終冇火燒的香味,不過勝在易整,咸咸地,簡簡單單夾燒汁洋蔥肉碎加生菜,沙律醬吞拿魚,豬柳芝士,以上係你尋日同今朝的早餐,仔食到lum lum脷


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