烹飪搵食 今日: 3|主題: 138981

DJ924 發表於 14-9-15 23:08
行p104最基本個麵包mode，頭先試咗減少啲豆漿多啲水，多3g糖，一陣等收包睇成果。

...

原帖由 tp168 於 14-09-15 發表
酵母用呢度？

原帖由 DJ924 於 14-09-15 發表
另外，我發現第一機gluten free焗起時，全屋都有麵包香味(雖然有別於一般麵包)，但返而用韓粉就冇乜香味… ...

原帖由 tensi819 於 14-09-15 發表
韓粉係出名無味，但叫平平地有得食，啱我呢d無味覺又孤寒嘅C9

原帖由 tp168 於 14-09-15 發表
我成日都食隔夜軟包

sze82 發表於 14-9-15 23:12
成份有小麥。。但又好似唔多。。。

DJ924 發表於 14-9-15 23:19
另外，我發現第一機gluten free焗起時，全屋都有麵包香味(雖然有別於一般麵包)，但返而用韓粉就冇乜香味… ...

DJ924 發表於 14-9-15 23:15
係呀…因為我尋晚喺屋企樓下間百佳，淨係得隻理想牌酵母，買咗返屋企試，同舊嗰隻差唔多(仲衰少少)，所以我 ...

原帖由 tp168 於 14-09-15 發表
韓粉係咁上下，唔明D人點解會鍾意
鬼佬粉係香好多架，韓粉要加全脂奶或全脂奶粉先會有香味，如果唔 ...

原帖由 MiuMiuChow 於 14-09-15 發表
我貪平....
買佢嚟當手粉用

原帖由 DJ924 於 14-09-15 發表
係咩?咁如果想好味少少，貴少少得嚟又唔貴(我都係c9一名),有咩好介紹?
各位請見諒我呢個問題 ...

原帖由 tp168 於 14-09-15 發表
理想牌不理想呀，哂錢呀
仲有，我地咪已經叫你唔好用個隻酵母囉，你仲用，隻酵母都唔活躍，所以 ...

原帖由 tensi819 於 14-09-15 發表
我係乜粉都用又無味覺嘅，所以要其他jm答你
中價又好少少可試沖繩白馬，但好似唔係咁常見， ...

原帖由 tensi819 於 14-09-15 發表
我仲cheap，用拉粉餵B

原帖由 DJ924 於 14-09-15 發表
住港島東，返工鰂魚涌，如果去ccsuper買都還可以嘅

原帖由 tp168 於 14-09-15 發表
理想牌不理想呀，哂錢呀
仲有，我地咪已經叫你唔好用個隻酵母囉，你仲用，隻酵母都唔活躍，所以 ...