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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 日式芝士蛋糕

烹飪搵食今日: 38|主題: 138978

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樓主: Lsiufan

[甜品] 日式芝士蛋糕

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積分: 7282

1^#

發表於 15-2-22 12:44 |顯示全部帖子

回覆：日式芝士蛋糕

樓主，我用delonghi 32L跟你做法凍水加冰用140 度爐60min, 再拎走盤水用180度焗多10min, 蛋糕底部都似唔熟甘，因面已上色我落埋石紙再焗都係升唔起甘

問題係我試幾次盤加水焗就會甘，而唔加水焗就升得起爆面之後縮得好勁，我諗唔到問題係邊

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