烹飪搵食

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大宅

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61#
發表於 14-10-20 14:40 |顯示全部帖子

引用:望到都流晒口水..好多JM都好勁...題外話,

原帖由 Chirley 於 14-10-20 發表
望到都流晒口水..好多JM都好勁...
題外話, 照咁睇, 其他既曖壺好似變左無乜用咁 ...
象印個保溫確係做得好啲

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Chirley  many thx  發表於 14-10-20 15:35


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62#
發表於 14-10-20 14:41 |顯示全部帖子

引用:係咪一定要用木匙羹??

原帖由 SIU_YING 於 14-10-20 發表
係咪一定要用木匙羹??
用膠都ok, 不銹鋼就容易刮花。


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63#
發表於 14-10-20 14:42 |顯示全部帖子

引用:回覆 mamamarie 的帖子我也試做了, 不過飯

原帖由 Egna 於 14-10-20 發表
回覆 mamamarie 的帖子

我也試做了, 不過飯好像淡些, 食時要落鹽嗎?
你焗咗咩飯呀?? 有冇用肉?? 有冇醃??


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64#
發表於 14-10-20 19:15 |顯示全部帖子

引用:Quote:mamamarie 發表於 14-10-20 14:42 你

原帖由 Egna 於 14-10-20 發表
冇落肉, 娃娃菜瑤柱冬菇飯. 請問要否落鹽呢?
瑤柱有少少鮮味, 但要好有味就一定唔夠, 妳可以食時加少少豉油/美極果啲。。



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65#
發表於 14-10-20 19:28 |顯示全部帖子

引用:請教新買返來應該點試壺?我尋日買咗個500m

原帖由 fanlee 於 14-10-20 發表
請教新買返來應該點試壺?

我尋日買咗個500ml, 煲滾水約六成滿,放一湯匙珍珠米,今早10:00放,到下就5: ...
愈滿水保溫愈好, 妳倒8,9成滿嘅滾水, 加少少米再試下。


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66#
發表於 14-10-20 20:12 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由 mamamarie 於 14-10-20 發表

原帖由 fanlee 於 14-10-20 發表
謝謝你,

咁要唔要先暖壺?
試壺可以唔洗呀


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67#
發表於 14-10-21 09:20 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由 mamamarie 於 14-10-20 發表

原帖由 fanlee 於 14-10-20 發表
謝謝你
唔好意思咁多問題。
我試過1,2個小時睇已經開花, 但建議試壺就6個鐘以上, 因為順便睇埋幾個鐘後仲夠唔夠熱, 正常6小時後仲係好熱的。


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68#
發表於 14-10-21 09:22 |顯示全部帖子

引用:我尋曰整雪梨水,但拎返公司時,斜左个袋倒

原帖由 infong2011 於 14-10-20 發表
我尋曰整雪梨水,但拎返公司時,斜左个袋倒瀉哂!想問係味會溜既呢?12点食飯,已經吾熱!請問咩原因呢?

...
可能妳擰唔實呀, 個壺正常係唔會漏, 有時我仲搖個壺, 都無漏, 如果漏就做唔到保溫(燘燒)果個效果。


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69#
發表於 14-10-21 11:30 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由 mamamarie 於 14-10-21 發表

原帖由 fanlee 於 14-10-21 發表
我今朝齊六點開來睇,米未開晒花, 但啲水仲熱 關唔關珍珠米事?
我係由尋晚9:30整
可能真係關米事, 試多次用普通白米。

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fanlee  我再試過,謝謝你解答   發表於 14-10-21 14:18


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70#
發表於 14-10-21 18:51 |顯示全部帖子

回覆:我的象印成品

今日焗菇菇雞飯比囡囡做午餐

早一晚醃好雞脾肉, 加紅棗杞子, 早上加冬菇絲, 備用。
用滾水先熱壺。
另外, 水滾後落兩湯匙米, 煮10分鐘, 加入冬菇雞肉, 煮熟雞肉就將材料入壺, 入壺時水份已收, 無多餘水, 只是米粒濕潤, 因怕有生米, 開壺前20分鐘將壺倒轉, 總共焗了45分鐘才開壺, 成功無生米。
1413888683595.jpg


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71#
發表於 14-10-21 18:52 |顯示全部帖子

引用:Quote:newspaperhang 發表於 14-10-20 18:0

原帖由 Chirley 於 14-10-21 發表
多謝你既解答, 因為我屋企都有2、3個保溫壺啦~真係好心大心細, 因都係我一個人用咋=.=
...
妳都係試下壺先, 唔好浪費咗啲壺。

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Chirley  知道, 謝謝  發表於 14-10-21 22:08


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72#
發表於 14-10-21 20:59 |顯示全部帖子

引用:Quote:mamamarie 發表於 14-10-21 18:51 今

原帖由 Egna 於 14-10-21 發表
請問加肉類是否一定要先煮熟才可放入杯呢?
係呀, 驚有菌, 煮熟食得安心啲


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73#
發表於 14-10-22 09:23 |顯示全部帖子

引用:我的早餐

原帖由 him-bb 於 14-10-21 發表
我的早餐
好美味咁


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74#
發表於 14-10-22 16:23 |顯示全部帖子

回覆:我的象印成品

鮮肉蠟腸蝦乾飯

滾水先熱壺。
另外,水滾後落4湯匙米, 滾幾分鐘落蠟腸粒(1條)蝦乾粒, 共滾15分鐘後入壺, 40分鐘後開壺(途中有搖壺, 食前10分鐘倒轉個壺)。
1413966193722.jpg

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IPBB   好正呀!我   發表於 14-10-25 22:16


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75#
發表於 14-10-23 19:25 |顯示全部帖子

引用:Quote:mamamarie 發表於 14-10-21 18:51 今

原帖由 michellewmwong 於 14-10-23 發表
請問將個壺倒轉, 有咩作用?
啲水份會落晒底下, 上層又有空間, 有機會有生米, 倒轉可均勻啲熱力


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76#
發表於 14-10-23 19:27 |顯示全部帖子

引用:想問, 幾$買個象印先叫抵呀因近日永安on sa

原帖由 wyan16 於 14-10-23 發表
想問, 幾$買個象印先叫抵呀

因近日永安on sale ar
好難話邊度最抵喎, 如果有人幫妳喺台灣買set咪抵囉, fb又有網購都平過百貨店少少, 但就無得換貨囉。 。。都係果句早買早享受, 諗得嚟都整咗幾餐lu..


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77#
發表於 14-10-25 12:06 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由 mamamarie 於 14-10-22 發表

原帖由 yuen8806 於 14-10-25 發表
點解要倒轉個壼?
#218


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78#
發表於 14-10-26 09:46 |顯示全部帖子

引用:岩岩買左個0.5L, 而加試杯中,放左米同熱水

原帖由 buysth666 於 14-10-25 發表
岩岩買左個0.5L, 而加試杯中,放左米同熱水,扭好蓋後,放左陣,樽身無温度變化,但個蓋就暖暖地

請問各位 ...
正常㗎, 壺身有隔熱真空層, 所以唔會熱或暖, 如果有熱就要換, 個蓋暖或熱就正常, 如果焗嘢可摺條毛巾疊喺壺上。


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79#
發表於 14-10-27 09:12 |顯示全部帖子

引用:買左粉紅革命0.5L,日日玩。無糖豆腐花,

原帖由 ya_01 於 14-10-26 發表
買左粉紅革命0.5L,日日玩。
無糖豆腐花,
正呀呢個, 我都想下整


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80#
發表於 14-10-27 10:48 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由 mamamarie 於 14-10-27 發表

原帖由 ya_01 於 14-10-27 發表
自己焗左3次,有2次失敗
最緊要最後都成功, 象壺真係好好玩, 可以唔洗食咁多街外嘢


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