烹飪搵食

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porkchop


大宅

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發表於 14-11-3 11:27 |顯示全部帖子
我做化療時，朋友介紹飲以下湯水：

1. (補血) 白鰂魚、花生衣、紅棗 (南棗)。做完化療後連續飲幾日，每日两碗。
2. (清熱) 羅漢果、無花果、淮山。放雪柜當水飲。
3. (蛋白質) 海參。
4. (滋潤) 杞子、龍眼、紅棗 (南棗) 、雞蛋糖水。
5. (健脾) 連子百合糖水。

我自己經驗就可以多吃水果或飲果汁，化療時需要大量維他命Ｃ。我唔肯定有咩益，但因為口乾，飲咗好舒服。同時，多種味覺會消失，只對甜酸比較敏感，最好煮一些甜甜酸酸的食物，會比較開胃。記住飲食以清熱、滋潤、健脾為主，忌大補、燥熱。
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