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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 洛神花茶

烹飪搵食今日: 2|主題: 138985

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查看: 1264 | 回覆: 19

[湯水] 洛神花茶 [複製鏈接]

annexli

男爵府

積分: 7043

1^#

發表於 14-9-28 22:55 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

花園街$10袋，見好靚好新鮮，第一次試煲~

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Abbie_mimi

伯爵府

積分: 15919

2^#

發表於 14-9-29 19:14 |只看該作者

回覆：洛神花茶

除在煲茶，仲可以做乜?

點評

ha.haa 果醬發表於 14-10-1 10:01

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Portialeung

男爵府

積分: 5039

畀面勳章

3^#

發表於 14-9-29 19:17 |只看該作者

可以做蜜餞, 放雪櫃慢慢吃

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jennyyao

禁止訪問

積分: 5251

4^#

發表於 14-9-29 20:17 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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Portialeung

男爵府

積分: 5039

畀面勳章

5^#

發表於 14-9-29 21:03 |只看該作者

我個食譜很簡單, 是有機田的農夫教我的

洛神花去核洗淨, 煲滾大煲水, 熄火, 放洛神花於熱水中, 攬兩攪, 倒出, 用食用水過一過, "king" 乾水

放廚紙於餐盤上, 把洛神花續一放上, 吹一晚, 用時一定要每粒花都乾, 不可以有水

玻璃樽洗淨, 用風筒吹乾/焗爐焗乾, 跟著一層糖, 一層花排上去, 最後一層一定要是糖, 蓋好蓋, 放雪櫃一星期便會見到有紅色汁液流出, 食得

汁液可沖水飲用
洛神花當涼果吃, 好好味

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oldfrog

翡翠宮

積分: 84302

6^#

發表於 14-9-29 22:12 |只看該作者

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yikmeim

男爵府

積分: 5940

7^#

發表於 14-9-29 22:14 |只看該作者

回覆：洛神花茶

請問煲茶加冰糖需先去核嗎？

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六月之星

公爵府

積分: 27735

8^#

發表於 14-9-29 22:42 |只看該作者

引用：花園街$10袋，見好靚好新鮮，第一次試煲~+

原帖由 annexli 於 14-09-28 發表
花園街$10袋，見好靚好新鮮，第一次試煲~

洛神

我諗起蔡少芬tim

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annexli

男爵府

積分: 7043

9^#

發表於 14-9-29 22:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 annexli 於 14-09-28 發表花

原帖由 六月之星 於 14-09-29 發表
洛神我諗起蔡少芬tim

哈哈，我都係~

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annexli

男爵府

積分: 7043

10^#

發表於 14-9-29 22:50 |只看該作者

引用：請問煲茶加冰糖需先去核嗎？

原帖由 yikmeim 於 14-09-29 發表
請問煲茶加冰糖需先去核嗎？

我就冇去核~

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Portialeung

男爵府

積分: 5039

畀面勳章

11^#

發表於 14-9-29 22:56 |只看該作者

我有去核呀

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Babylaulam

男爵府

積分: 9425

12^#

發表於 14-9-29 23:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+六月之星+於+14-09-29+發表洛

原帖由 annexli 於 14-09-29 發表
哈哈，我都係~

我都係

以前超鐘意睇

點評

annexli

發表於 14-9-30 09:03

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LILY媽咪

珍珠宮

積分: 41995

13^#

發表於 14-9-29 23:38 |只看該作者

回覆 Portialeung 的帖子

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yikmeim

男爵府

積分: 5940

14^#

發表於 14-9-30 07:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 yikmeim 於 14-09-29 發表請

原帖由 annexli 於 14-09-29 發表
我就冇去核~

謝謝你

點評

annexli

發表於 14-9-30 09:03

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Jessicalee414

大宅

積分: 3010

15^#

發表於 14-9-30 07:21 |只看該作者

引用：我個食譜很簡單, 是有機田的農夫教我的洛神

原帖由 Portialeung 於 14-09-29 發表
我個食譜很簡單, 是有機田的農夫教我的

洛神花去核洗淨, 煲滾大煲水, 熄火, 放洛神花於熱水中, 攬兩攪, 倒 ...

想問下應該用咩糖整?

日日好心情 , 期待小生命

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Portialeung

男爵府

積分: 5039

畀面勳章

16^#

發表於 14-9-30 10:22 |只看該作者

回覆 Jessicalee414 的帖子

我用太古黑糖, 中間2層加少少蜜糖, 會香d

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stepchk

珊瑚宮

積分: 107404

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