烹飪搵食今日: 0|主題: 138980

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發表於 14-10-19 22:48 |顯示全部帖子 |倒序瀏覽 |打印

超滑超鮮味！拆左3隻大閘蟹拆到手軟都值！！

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發表於 14-10-20 09:51 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由海迪寶寶於 14-10-19 發表超

原帖由 jamiemeowmeow 於 14-10-20 發表
正！有冇食譜？

好簡單， 2-3隻蛋（睇你想濃定淡蛋味d), 加250ml 液體（可以用雞湯，鰹魚汁等等），搞好後一定要用“西”隔走泡泡，水滾後轉慢火蒸大概12-13分鐘就ok.
另外蒸既時候要用蓋蓋住，等唔好有倒汗水滴落去。

材料真係你鐘意咩就落咩，菇呀，蟹柳，海鮮都得

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