烹飪搵食

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水晶宮

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1#
發表於 14-10-22 19:50 |只看該作者
我只enjoy 整,但我唔食㗎!我鐘意整 elegant 款式,你地呢?大家交流下,教下我呀!
myphoto.jpg



點評

Mangosteen    發表於 14-10-29 21:50
小肥肥七號  靚  發表於 14-10-26 23:35
M.I.L.L.    發表於 14-10-23 00:19


男爵府

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2#
發表於 14-10-22 20:29 |只看該作者

回覆:wcandtt 的帖子

好靚!



Choose a job you love, and you will never have to work a day in your life. - Confucius


男爵府

積分: 8482


3#
發表於 14-10-22 20:48 |只看該作者

回覆:wcandtt 的帖子

So pretty!!




伯爵府

積分: 17422

減齡達人勳章


4#
發表於 14-10-22 21:18 |只看該作者

引用:我只enjoy+整,但我唔食㗎!我鐘意整+elega

原帖由 wcandtt 於 14-10-22 發表
我只enjoy 整,但我唔食㗎!我鐘意整 elegant 款式,你地呢?大家交流下,教下我呀!




...
衰鬼,整得咁靚仲教咩鬼啫!

不過,我鐘意漸變色,我會個花蕊用深dd嘅粉紅,一路淡d淡d咁出嚟,我估朵花會更立體更靚。





侯爵府

積分: 22266


5#
發表於 14-10-22 21:18 |只看該作者


水晶宮

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6#
發表於 14-10-22 21:22 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+wcandtt+於+14-10-22+發表我

原帖由 印第安公主 於 14-10-22 發表
衰鬼,整得咁靚仲教咩鬼啫!

不過,我鐘意漸變色,我會個花蕊用深dd嘅粉紅,一路淡d淡d咁出嚟,我 ...
好提議,下次試下先




子爵府

積分: 10857


7#
發表於 14-10-23 00:07 |只看該作者

回覆:有冇人鐘意整 Fondant Cake?

好靚呀!想問整完洗唔洗放雪櫃?入面咩餡?可放幾耐?




伯爵府

積分: 15492


8#
發表於 14-10-23 00:27 |只看該作者

回覆:有冇人鐘意整 Fondant Cake

我都好鍾意整,不過唔食嘅
而家要湊B,好耐無整啦,見到都手痕


水晶宮

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9#
發表於 14-10-23 07:01 |只看該作者

引用:好靚呀!想問整完洗唔洗放雪櫃?入面咩餡?

原帖由 guguned13 於 14-10-23 發表
好靚呀!想問整完洗唔洗放雪櫃?入面咩餡?可放幾耐?
Fondant cake 唔好放雪櫃,會受潮的,ie :由fringe 取出後會濕\"that that\", 而家秋天好d, 如果夏天,要比較麻煩,因為要開冷氣招呼佢㗎。

嚟d蛋糕係觀賞形cake, 問心好睇唔好味。

我整 vanilla butter cake ,塗 apricot jam, 酸酸地,冇咁溜呀!

而家秋天可放在室溫大約3日左右啦,其實我覺得4日也可以的。




水晶宮

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10#
發表於 14-10-23 07:03 |只看該作者

引用:我都好鍾意整,不過唔食嘅而家要湊B,好耐

原帖由 casscassy 於 14-10-23 發表
我都好鍾意整,不過唔食嘅
而家要湊B,好耐無整啦,見到都手痕
交流交流!我都係唔係玩左好耐咋,生手投工




水晶宮

積分: 70343


11#
發表於 14-10-23 07:08 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+casscassy+於+14-10-23+發表

原帖由 wcandtt 於 14-10-23 發表
交流交流!我都係唔係玩左好耐咋,生手投工
Typo:生手技工




子爵府

積分: 10857


12#
發表於 14-10-23 08:44 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+guguned13+於+14-10-23+發表

原帖由 wcandtt 於 14-10-23 發表
Fondant cake 唔好放雪櫃,會受潮的,ie :由fringe 取出後會濕"that that", 而家秋天好d, 如果夏天,要比 ...
thanks~

如果我用海綿蛋糕+buttercream 放室溫兩日得唔得呢?




水晶宮

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13#
發表於 14-10-23 09:19 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+wcandtt+於+14-10-23+發表Fon

原帖由 guguned13 於 14-10-23 發表
thanks~

如果我用海綿蛋糕+buttercream 放室溫兩日得唔得呢?
唔得㗎!因為 fondant有一定重量,個cake 會collapse 㗎!

可以用海缐,但cake內要起個架支撐上面d decorations




子爵府

積分: 10857


14#
發表於 14-10-23 10:03 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+guguned13+於+14-10-23+發表t

原帖由 wcandtt 於 14-10-23 發表
唔得㗎!因為 fondant有一定重量,個cake 會collapse 㗎!

可以用海缐,但cake內要起個架支撐上面d decora ...
支撐架係點架?




水晶宮

積分: 70343


15#
發表於 14-10-23 11:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+wcandtt+於+14-10-23+發表唔

原帖由 guguned13 於 14-10-23 發表
支撐架係點架?
去烘焙店買d棍仔做支架,放塊紙底墊上cake面,再包 fondant , 先再放decorations.

我未試過,因我做 butter cake 的




伯爵府

積分: 17076


16#
發表於 14-10-23 11:18 |只看該作者

引用:我只enjoy 整,但我唔食㗎!我鐘意整 elega

原帖由 wcandtt 於 14-10-22 發表
我只enjoy 整,但我唔食㗎!我鐘意整 elegant 款式,你地呢?大家交流下,教下我呀!




...



子爵府

積分: 10857


17#
發表於 14-10-23 13:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+guguned13+於+14-10-23+發表

原帖由 wcandtt 於 14-10-23 發表
去烘焙店買d棍仔做支架,放塊紙底墊上cake面,再包 fondant , 先再放decorations.

我未試過,因我做 butte ...
thanks
Butter cake入面有冇餡?




大宅

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畀面勳章


18#
發表於 14-10-23 13:19 |只看該作者

回覆:wcandtt 的帖子

掃上食用閃粉在玫瑰花上會更靚
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水晶宮

積分: 70343


19#
發表於 14-10-23 13:25 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+wcandtt+於+14-10-23+發表去

原帖由 guguned13 於 14-10-23 發表
thanks
Butter cake入面有冇餡?
有呀!可以用buttercream or jam




水晶宮

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20#
發表於 14-10-23 13:25 |只看該作者

引用:掃上食用閃粉在玫瑰花上會更靚+ +

原帖由 xlrosylx 於 14-10-23 發表
掃上食用閃粉在玫瑰花上會更靚
好提議呀,thk you




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