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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 大仔大女媽媽會› 煲粥仔

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[2007年] 煲粥仔 [複製鏈接]

cedricmak

洋房

積分: 61

1^#

發表於 08-3-12 17:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問大家點樣好方便咁煲一餐粥俾bb食?

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私人傳訊

tototo

男爵府

積分: 7807

好媽媽勳章

2^#

發表於 08-3-12 23:04 |只看該作者

我的方法 :

1. 先將米用攪拌機攪碎 (可一次攪定多d用盒儲好), d粥會快綿d
2. 洗米
3. 將米加滾水放入保溫杯焗約2-3hr
4. 將已焗到開哂花既米倒入煲(我用瓦煲)煲, 要用細火, 不時攪拌, 但要順一個方向攪, 唔係會生水. 如覺得太杰就加滾水至合適稀杰度.
5. 同時加入配料, 如瘦肉, 節瓜, 南瓜etc
6. 約煲20-25mins, 所有材料熟及"淋"就完成嘞

我宜家會將瘦肉切片, 淨要味, 不會比bb食, 其它配料如瓜, 菜等可先用攪拌機攪爛. 我通常餵完朝早餐奶就焗米, 到11點零倒出黎煲, 中午個餐就食粥粥囉, 宜家已經代替咗一餐奶喇.

私人傳訊

cedricmak

洋房

積分: 61

3^#

發表於 08-3-12 23:43 |只看該作者

有冇聽過可以用燉盅, 咁可以唔駛睇火

原文章由 tototo 於 08-3-12 23:04 發表
我的方法
1. 先將米用攪拌機攪碎 (可一次攪定多d用盒儲好), d粥會快綿d
2. 洗米
3. 將米加滾水放入保溫杯焗約2-3hr
4. 將已焗到開哂花既米倒入煲(我用瓦煲)煲, 要用細火, 不時攪拌, 但要順一個方向攪, 唔係會 ...

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靖嵐

子爵府

積分: 11973

好媽媽勳章

4^#

發表於 08-3-12 23:48 |只看該作者

我就咁用暖水壺加熱水加洗好o既米, 焗大約兩個鐘, 焗到d米開哂花, 之後用明火煮一煮, 就好綿, 跟住可以加肉加菜就食得, 好方便... 最緊要係唔駛煲一大煲, 又唔駛點睇火...

原文章由 tototo 於 08-3-12 23:04 發表
我的方法 :

1. 先將米用攪拌機攪碎 (可一次攪定多d用盒儲好), d粥會快綿d
2. 洗米
3. 將米加滾水放入保溫杯焗約2-3hr
4. 將已焗到開哂花既米倒入煲(我用瓦煲)煲, 要用細火, 不時攪拌, 但要順一個方向攪, 唔係會 ...