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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 焗豬扒飯

烹飪搵食今日: 0|主題: 138983

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[菜式] 焗豬扒飯 [複製鏈接]

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 14-11-5 22:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

第一次整比囡食，好好味呀！

點評

Kerokerokeropei

發表於 14-11-5 23:59

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HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018復活節勳章育兒性格勳章好媽媽勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-11-5 23:02 |只看該作者

good try

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發表於 14-11-5 23:52 |只看該作者

回覆：焗豬扒飯

點整呀！

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章

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發表於 14-11-6 00:33 |只看該作者

回覆：焗豬扒飯

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發表於 14-11-6 00:34 |只看該作者

回覆：焗豬扒飯

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發表於 14-11-6 00:45 |只看該作者

回覆：焗豬扒飯

正到冇朋友

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發表於 14-11-6 01:29 |只看該作者

share下點整

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發表於 14-11-6 09:13 |只看該作者

狐狸　你要的是我嗎?
如果　於漆黑中相擁沒說話也不可怕

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發表於 14-11-6 10:41 |只看該作者

回覆：焗豬扒飯

食譜pls

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畀面勳章

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發表於 14-11-6 12:00 |只看該作者

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 14-11-6 12:12 |只看該作者

其實我都係亂咁嚟架！

材料：

隔夜飯（我三人份量，杯半米左右）

豬扒兩塊（我參考咗紅日媽媽嘅彈牙豬扒醃製方法醃咗一晚，焗完都唔覺鞋）

洋蔥半個切絲（我冇落其他配料，因唔like蕃茄同青椒焗過嘅味道）

蒜茸少許

蛋一隻

醬料：

茄膏兩湯匙

茄汁四湯匙

糖兩湯匙

鹽三茶匙

上湯100ml

1）先將蛋發好，適量油炒飯，蛋我分兩次倒入，炒到差唔多所有飯粒都沾上金黃色上碟備用

2）煎豬扒，大約煎到兩面轉金黃色就可以放喺飯上面備用

3）此時250c預熱焗爐

4）開火落蒜茸、洋蔥炒香，再倒入醬料快炒，加上湯兜均至少許杰身就可以淋上豬扒面

5）鋪芝士响面，我用mozzella cheese，最後放入焗爐250c焗15Mins左右即成

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發表於 14-11-6 14:07 |只看該作者

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發表於 14-11-6 14:38 |只看該作者

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我淨係見到啲豬屎囉

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發表於 14-11-6 15:27 |只看該作者

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美味

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發表於 14-11-6 15:31 |只看該作者

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發表於 14-11-7 00:19 |只看該作者

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Wow

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發表於 14-11-7 08:42 |只看該作者

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發表於 14-11-7 11:34 |只看該作者

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