烹飪搵食

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大宅

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21#
發表於 14-11-9 11:28 |只看該作者

引用:唔該晒!但什麼是餅粉同包粉?

原帖由 cutekiddies 於 14-11-09 發表
唔該晒!
但什麼是餅粉同包粉?
高同低粉呀!直接用中根亦可




水晶宮

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22#
發表於 14-11-9 13:14 |只看該作者

回覆:adrian_mama 的帖子

最緊要你喜歡個食譜



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


大宅

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23#
發表於 14-11-9 13:17 |只看該作者

回覆:adrian_mama 的帖子

謝謝解答


子爵府

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24#
發表於 14-11-9 16:01 |只看該作者

回覆:英式鬆餅(跟黃家新抱仔食譜)

正呀



珊瑚宮

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25#
發表於 14-11-9 17:05 |只看該作者

引用:我之前都整左,真係好味到爆呀!

原帖由 阿Be 於 14-11-08 發表
我之前都整左,真係好味到爆呀!
好靚呀


水晶宮

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26#
發表於 14-11-9 18:16 |只看該作者

引用:唔該晒!但什麼是餅粉同包粉?

原帖由 cutekiddies 於 14-11-09 發表
唔該晒!
但什麼是餅粉同包粉?
餅粉係低粉!包粉係高粉



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


大宅

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27#
發表於 14-11-9 19:02 |只看該作者

引用:最緊要你喜歡個食譜 +

原帖由 黃家小新抱 於 14-11-09 發表
最緊要你喜歡個食譜
賣相靚、好食、做法清楚又易整
梗鐘意。

黃師奶:等你post做包包嘅相啊!




水晶宮

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28#
發表於 14-11-9 19:47 |只看該作者

回覆:adrian_mama 的帖子

我再放烘焙驚俾人舉呀!上我卜睇啦!



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


大宅

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29#
發表於 14-11-9 21:59 |只看該作者

回覆:黃家小新抱 的帖子

手機板上唔到你BK 個 blog




大宅

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30#
發表於 14-11-9 22:20 |只看該作者

引用:我再放烘焙驚俾人舉呀!上我卜睇啦!

原帖由 黃家小新抱 於 14-11-09 發表
我再放烘焙驚俾人舉呀!上我卜睇啦!
請問牛油要預先變左做液體定就咁軟身就可溝落粉到?


大宅

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31#
發表於 14-11-10 00:06 |只看該作者

回覆:黃家小新抱 的帖子

謝謝,好想快D試整。😁


水晶宮

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32#
發表於 14-11-10 06:37 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+黃家小新抱+於+14-11-09+發表

原帖由 wupigpig 於 14-11-09 發表
請問牛油要預先變左做液體定就咁軟身就可溝落粉到?
雪櫃拎出黎用!要凍牛油



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


別墅

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33#
發表於 14-11-10 07:36 |只看該作者

回覆:英式鬆餅(跟黃家新抱仔食譜)

蛋殼水是一隻蛋的蛋殼還是半隻蛋的蛋殼呀? 蛋水要加入麵糰還是只用於最後掃上蛋水來焗呢?


大宅

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34#
發表於 14-11-10 16:27 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+wupigpig+於+14-11-09+發表請

原帖由 黃家小新抱 於 14-11-10 發表
雪櫃拎出黎用!要凍牛油
蛋殼水是一隻蛋的殼+ 一隻蛋黃,只用於最後掃上蛋水來焗呢?輕掃於面 焗出嚟靚d好隨意㗎(如圖)

唉呀!開咗個post要偶像出嚟答唔好意思,
不如睇返黃師奶原帖,佢講得好清楚㗎

myphoto.jpg




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