烹飪搵食

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伯爵府

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21#
發表於 14-11-23 22:45 |只看該作者

引用:我買咗部Kenwood俾老婆,唔駛佢用手搓咁辛

原帖由 challenger 於 14-11-23 發表
我買咗部Kenwood俾老婆,唔駛佢用手搓咁辛苦。

最近送埋個mincer俾佢,連香腸配件,佢開始學整, ...
你買嗰model是什麼?幾watt?
搓粉夠力嗎?
Thx!




琥珀宮

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親子達人勳章 畀面勳章


22#
發表於 14-11-23 23:15 |只看該作者

回覆:廚師機同手搓包的分別

我買左部平價億世通黎攪麵團同做1發,好方便


複式洋房

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23#
發表於 14-11-25 23:23 |只看該作者

引用:我買左部平價億世通黎攪麵團同做1發,好方

原帖由 redelmo 於 14-11-23 發表
我買左部平價億世通黎攪麵團同做1發,好方便
How much? Please!




琥珀宮

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親子達人勳章 畀面勳章


24#
發表於 14-11-26 00:24 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 redelmo 於 14-11-23 發表我

原帖由 WingYanMa 於 14-11-25 發表
How much? Please!
岩岩大減價買$239



大宅

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


25#
發表於 14-11-26 04:42 |只看該作者

回覆:redelmo 的帖子

可以影張相睇吓嗎


大宅

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26#
發表於 14-11-26 06:58 |只看該作者

回覆:廚師機同手搓包的分別

我覺得用廚師機打既麵團穩定...做出黎既包食落比手搓鬆軟...如果鍾意整野食或者成日會做包...我覺得投資買一部廚師機係唔錯既選擇


子爵府

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2024年龍年勳章


27#
發表於 14-11-26 07:16 |只看該作者

引用:我買左部平價億世通黎攪麵團同做1發,好方

原帖由 redelmo 於 14-11-23 發表
我買左部平價億世通黎攪麵團同做1發,好方便
有冇相?


伯爵府

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28#
發表於 14-11-26 08:38 |只看該作者

引用:我覺得用廚師機打既麵團穩定...做出黎既包

原帖由 bblw 於 14-11-26 發表
我覺得用廚師機打既麵團穩定...做出黎既包食落比手搓鬆軟...如果鍾意整野食或者成日會做包...我覺得投資買 ...
有冇好介紹?




珍珠宮

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29#
發表於 14-11-26 13:47 |只看該作者
靚寶 發表於 14-11-23 17:03
無食譜,說明書教麵包用幾號,打cream又用幾號,跟住就ok, 食譜照跟返食譜,你當只係有對機械手幫手搓

...

鋼水怎樣呢?會唔會好單薄咁呢?同埋插頭係幾多隻腳架?


男爵府

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30#
發表於 14-11-26 14:16 |只看該作者
我用面包機咋 之前用手搓 貪有時如果唔得閒整做型 就用面包機做磅包啦 .....


珍珠宮

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31#
發表於 14-11-26 15:10 |只看該作者
靚寶 發表於 14-11-22 08:51
麵包機個攪好細個,攪唔得均勻及耐d, 廚師機個攪可以全面攪到哂面糰,食落去的包係唔同,我用過廚師機,麵 ...

你呢部都唔係條link果部黎既:

http://tb.cn/asLoJQy

你部機有有以下既問題呢?

卖家发货前说5.5升到货是5.2升。声音大,用一会就发烫。卖家同意退20元。我们嫌退货繁琐也就没退货。态度挺好的。快递也很给力。


水晶宮

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32#
發表於 14-11-26 15:44 |只看該作者

引用:Quote:靚寶 發表於 14-11-22 08:51 麵包機

原帖由 ^O^ 於 14-11-26 發表
你呢部都唔係條link果部黎既:

http://tb.cn/asLoJQy
係呀,我係呢部,聲都幾嘈,不過我冇用過第二部,冇得比較,同埋都係燙熱,但我一星期用兩次又用慣左又冇乜大事發生


水晶宮

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33#
發表於 14-11-26 15:48 |只看該作者

回覆:廚師機同手搓包的分別

同埋大概用20分鐘就攪好麵糰,我覺得好方便,都想問用開廚師機的係咪都係咁嘈同埋會熱?我冇諗過退貨,嘈20min我都ok啦,因退貨要自己比運費所以唔會打算退


珍珠宮

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34#
發表於 14-11-26 16:17 |只看該作者
登!登!登! 發表於 14-11-21 12:43
回覆 ^O^ 的帖子

bosch, 中價錢嗰部

即係M5?

開機時機身會唔會慶?又會唔會好嘈呢?


珍珠宮

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35#
發表於 14-11-26 16:18 |只看該作者
challenger 發表於 14-11-23 00:16
我買咗部Kenwood俾老婆,唔駛佢用手搓咁辛苦。

最近送埋個mincer俾佢,連香腸配件,佢開始學整, ...

請問即係乜model no.呢?大約幾錢呢?開機時機身會唔會慶?又會唔會好嘈呢?


禁止訪問

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36#
發表於 14-11-27 00:29 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 challenger 於 14-11-23 發表

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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37#
發表於 14-11-27 03:47 |只看該作者

回覆:lalalumlum 的帖子

我用Kenwood km020...不過依家好似冇左呢個型號....你可以去sogo睇下...如果有示範既你亦可以比較唔同牌子...我鍾意Kenwood因為底坐夠重....摩打唔係頂部...開合機身時會方便的...同埋部機唔係好嘈同埋唔熱


伯爵府

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38#
發表於 14-11-27 08:06 |只看該作者
回覆 ^O^ 的帖子

我唔記得個model no. 唔係好嘈, 通常我打300g半小時度, 磨打會熱


水晶宮

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39#
發表於 14-11-27 08:34 |只看該作者

引用:Quote:靚寶 發表於 14-11-23 17:03 無食譜

原帖由 ^O^ 於 14-11-26 發表
鋼水怎樣呢?會唔會好單薄咁呢?同埋插頭係幾多隻腳架?
插頭兩腳,但加個插頭就ok, 少問題,鋼水?我覺得好喎,攪麵糰攪到震都冇郁過,摩打好勁呀,當然,每樣機器都要按說明書指示就會減少問題


水晶宮

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40#
發表於 14-11-27 08:36 |只看該作者

回覆:廚師機同手搓包的分別

我打500g麵粉用20min, 底部有吸盤,好實


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