烹飪搵食

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子爵府

積分: 11215


1#
發表於 14-11-21 17:45 |只看該作者
買邊隻好?双人同牛頭我覺得太貴,美亞啲人又話唔好用,特福價錢正常啲......

應該買邊隻好呢?




珍珠宮

積分: 31319


2#
發表於 14-11-21 18:11 |只看該作者

引用:買邊隻好?双人同牛頭我覺得太貴,美亞啲人

原帖由 Liontigerma 於 14-11-21 發表
買邊隻好?双人同牛頭我覺得太貴,美亞啲人又話唔好用,特福價錢正常啲......

應該買邊隻好呢?: ...
唔洗驚超好用,煎野一流!最緊要習慣個火既唔同,例如佢存熱好勁,你不停大火過熱就會燶
個人覺得要夠重身,底夠厚先好用




子爵府

積分: 11215


3#
發表於 14-11-21 18:31 |只看該作者

回覆:PIGPIG朱 的帖子

咁係咪細火D嘅話,美亞都好用?




男爵府

積分: 5421


4#
發表於 14-11-21 19:02 |只看該作者

回覆:想買不銹鋼鑊,但好驚勁痴底

我用美亞



大宅

積分: 2654


5#
發表於 14-11-22 07:07 |只看該作者
我隻牛頭,用咗十年有多,個鑊燒熱了先放食物,就一定唔癡。
我阿媽都話正


公爵府

積分: 25322


6#
發表於 14-11-22 07:17 |只看該作者

回覆:想買不銹鋼鑊,但好驚勁痴底

我用唔慣,用我99隻鑊煮野會變黑色,不過佢用慣就話好用。




侯爵府

積分: 24760


7#
發表於 14-11-22 07:18 |只看該作者


大宅

積分: 1702


8#
發表於 14-11-22 11:09 |只看該作者

回覆:想買不銹鋼鑊,但好驚勁痴底

不銹鋼鑊痴不痴都好講技巧!
我用熟手左可以一d都不痴底…
但鐘點姐姐不熟手,痴好勁…
試多幾次好快上手!
我的是Lasgotina


男爵府

積分: 8200

好媽媽勳章


9#
發表於 14-11-22 12:26 |只看該作者

回覆:想買不銹鋼鑊,但好驚勁痴底

Amway皇后鑊

可以煮埋無水火煱





複式洋房

積分: 459


10#
發表於 14-11-22 13:48 |只看該作者
不如用韓國陶瓷鍋,傳熱快又吾癡底。


大宅

積分: 1981

熱血勳章


11#
發表於 14-11-22 14:27 |只看該作者

引用:不銹鋼鑊痴不痴都好講技巧!我用熟手左可以

原帖由 lovebabyduck 於 14-11-22 發表
不銹鋼鑊痴不痴都好講技巧!
我用熟手左可以一d都不痴底…
但鐘點姐姐不熟手,痴好勁…
請教點可以唔痴底,我唔係太識,謝謝你先~


大宅

積分: 2984


12#
發表於 14-11-22 17:34 |只看該作者

引用:買邊隻好?双人同牛頭我覺得太貴,美亞啲人

原帖由 Liontigerma 於 14-11-21 發表
買邊隻好?双人同牛頭我覺得太貴,美亞啲人又話唔好用,特福價錢正常啲......

應該買邊隻好呢?: ...
Fissler呢個~正~一分錢一分貨~投資一個好的。值得




大宅

積分: 1702


13#
發表於 14-11-22 21:45 |只看該作者

回覆:chanbaobb 的帖子

我買時個sales姨姨教,開中火,落油,用鑊剷推開下d油,之後等到見到鑊边d油見到一d紋(個姨姨叫d紋做"太陽紋"),即是好似小朋友畫太陽,圍住圓形的放射線,就代表夠熱!
有紋就轉細d火,才放食物落鑊!
我初初都要捉摸多幾次!之後慣了好有成功感!
希望幫到你!


大宅

積分: 1981

熱血勳章


14#
發表於 14-11-22 22:28 |只看該作者

引用:我買時個sales姨姨教,開中火,落油,用鑊

原帖由 lovebabyduck 於 14-11-22 發表
我買時個sales姨姨教,開中火,落油,用鑊剷推開下d油,之後等到見到鑊边d油見到一d紋(個姨姨叫d紋做"太陽 ...
等我試吓先,謝謝你


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