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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 阿膠食法

烹飪搵食今日: 6|主題: 138984

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查看: 2618 | 回覆: 22

[菜式] 阿膠食法 [複製鏈接]

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1^#

發表於 14-12-11 09:52 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問各位阿膠可以點整，有咩好呢？朋友送來但無從入手

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2^#

發表於 14-12-11 10:09 |只看該作者

產後補身, 燉豬肉 / 雞

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發表於 14-12-11 10:26 |只看該作者

燉雞湯正

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4^#

發表於 14-12-11 17:28 |只看該作者

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2024年龍年勳章熱血金章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章大廚勳章

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發表於 14-12-11 22:22 |只看該作者

回覆：阿膠食法

煲湯，但記住搵個湯𥫩隔開否則會燶底（即好似打邊爐用嗰啲）

The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)

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BK Milk勳章

6^#

發表於 14-12-11 22:44 |只看該作者

回覆：阿膠食法

請問阿膠係咩味？我見黑忟忟好似橡膠咁...

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發表於 14-12-11 23:52 |只看該作者

引用：煲湯，但記住搵個湯𥫩隔開否則會燶

原帖由 kokobear 於 14-12-11 發表
煲湯，但記住搵個湯𥫩隔開否則會燶底（即好似打邊爐用嗰啲）

要整碎嗎？因為原來是一片片的

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2024年龍年勳章熱血金章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章大廚勳章

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發表於 14-12-12 00:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kokobear+於+14-12-11+發表煲

原帖由 cindy1227 於 14-12-11 發表
要整碎嗎？因為原來是一片片的

不用

The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)

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環保接龍勳章

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發表於 14-12-13 23:42 |只看該作者

thx

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發表於 14-12-15 00:42 |只看該作者

引用：燉雞湯正

原帖由 kouwin118 於 14-12-11 發表
燉雞湯正

請問點燉？幾時先落阿膠？

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發表於 15-7-19 16:44 |只看該作者

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發表於 15-7-20 00:24 |只看該作者

回覆：hippoo 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 15-10-11 21:11 |只看該作者

回覆：阿膠食法

加龍眼干同黑糖steam..... Yummy

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BK Milk勳章

14^#

發表於 15-10-11 22:23 |只看該作者

引用：加龍眼干同黑糖steam.....+Yummy+ +

原帖由 raebykciv 於 15-10-11 發表
加龍眼干同黑糖steam..... Yummy

我生完親戚送咗啲比我，但我見黑媽媽，又唔知點整，所以放咗年幾。請問有乜功效？宜家食嚟補身又得唔得？

（其實係咩味？臭唔臭？）

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發表於 15-10-11 22:35 |只看該作者

回覆：Yenyenng 的帖子

好嘢尼，例如經痛之類，完左之後飲，補血及下次M到冇咁肚痛，甚至唔痛，
我買左比個女飲，有效果，我係同仁x買盒係即沖粉，方便

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 15-10-11 22:49 |只看該作者

本來想買來做南棗阿膠膏, 但聽完阿膠來源,心裏覺得很不舒服,不敢買了.

http://www.airensh.com/article.php?id=594

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 15-10-12 16:04 |只看該作者

Yenyenng 發表於 15-10-11 22:23
我生完親戚送咗啲比我，但我見黑媽媽，又唔知點整，所以放咗年幾。請問有乜功效？宜家食嚟補身又得唔得？

...

加左黑糖，味道可接受

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熱血金章畀面勳章

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發表於 15-10-12 17:26 |只看該作者

煲湯一流

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章畀面勳章

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發表於 15-10-12 22:53 |只看該作者

回覆 ylc1015 的帖子

請問煲什麼材料？謝謝

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發表於 15-10-13 00:08 |只看該作者

引用：本來想買來做南棗阿膠膏,+但聽完阿膠來源,

原帖由 andyman 於 15-10-11 發表
本來想買來做南棗阿膠膏, 但聽完阿膠來源,心裏覺得很不舒服,不敢買了.

http://www.airensh.com/article.ph ...

謝謝分享

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