烹飪搵食

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大宅

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81#
發表於 15-1-30 10:29 |只看該作者
本帖最後由 yfchoy 於 15-1-30 11:09 編輯
可愛教主2 發表於 15-1-30 09:10
酒店用果d款,会煲到100度嗎?新公司得水机熱水唔夠熱,想買一個呀。

其他款我唔知,你可以看看產品的規格。我用緊Braun N年前出的電熱水壼,煲火超快,唔使5分鐘已滾好(可能現在的更厲害,但對我來說有時5分鐘明火都未必滾得起啲水)。之前用電熱水壼(按掣嗰隻)一時時得,但用電熱水煲後,每次焗飯(焗咗3次),在頭20分鐘已經可以差不多熟晒啲米(我每10分鐘換一次水,換兩次,然後倒走晒啲水由得佢焗1小時便食得),不過要在煲水的時候先用熱水浸洗啲米,等啲米同壼温度上升咗先。


男爵府

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82#
發表於 15-1-30 13:00 |只看該作者

回覆:敗左燜燒杯

我想問下如果想整2人份量嘅糖水…咁應該要個幾大個


珍珠宮

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83#
發表於 15-2-2 13:57 |只看該作者
本帖最後由 natachiu 於 15-2-2 13:58 編輯
myaisha0435 發表於 15-1-25 16:31
請問你買果個幾大呀?

孖屎 你都快點買, 係台灣買,,,平好多

買大size 700ml 呀


珍珠宮

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84#
發表於 15-2-2 14:57 |只看該作者

引用:Quote:myaisha0435 發表於 15-1-25 16:31

原帖由 natachiu 於 15-02-02 發表
本帖最後由 natachiu 於 15-2-2 13:58 編輯
買左喇 係香港買左



珍珠宮

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85#
發表於 15-2-2 15:02 |只看該作者
myaisha0435 發表於 15-2-2 14:57
買左喇 係香港買左
你買左咩色呀?

你記住返台灣買書學呀,....果邊買書學平呀


珍珠宮

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86#
發表於 15-2-2 16:17 |只看該作者

引用:Quote:myaisha0435 發表於 15-2-2 14:57 買

原帖由 natachiu 於 15-02-02 發表
你買左咩色呀?

你記住返台灣買書學呀,....果邊買書學平呀
梗係最蛟嘅粉紅色喇,我打算上網搵菜譜咋,書錢都慳返


珍珠宮

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87#
發表於 15-2-2 16:17 |只看該作者

引用:Quote:myaisha0435 發表於 15-2-2 14:57 買

原帖由 natachiu 於 15-02-02 發表
你買左咩色呀?

你記住返台灣買書學呀,....果邊買書學平呀
梗係最蛟嘅粉紅色喇,我打算上網搵菜譜咋,書錢都慳返


男爵府

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88#
發表於 15-2-4 17:56 |只看該作者

回覆:natachiu 的帖子

台灣好平嗎?

:-D


伯爵府

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89#
發表於 15-2-4 19:55 |只看該作者
iamverysleepy 發表於 15-1-27 22:41
我都係用緊呢款象印,主要是用來返工午餐時焗菜,有時整意粉、麵等。我未試過用來整用上調味料的餸,因怕個 ...
請問點用佢焗菜? 係預先煮好啲菜 直接放入燜燒壺嗎?


子爵府

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90#
發表於 15-2-4 21:27 |只看該作者

引用:Quote:iamverysleepy 發表於 15-1-27 22:41

原帖由 Poon89 於 15-02-04 發表
請問點用佢焗菜? 係預先煮好啲菜 直接放入燜燒壺嗎?
唔駛預先煮的,用燜燒杯就係貪佢新鮮。
我洗好菜,帶返公司,雪住。Lunch時把菜放入燜燒杯,注入熱水,蓋好,搖幾搖,再倒返水出來。此乃暖杯動作,亦令凍凍的菜熱咗。然後再倒熱水至八分滿,蓋好,視乎菜的種類,七至十二分鐘,打開倒走水就食得。

我keep fit中,所以唔落油鹽。如喜歡,可在第二次入熱水時加少少油和鹽,就好味啲。


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