烹飪搵食

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大宅

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41#
發表於 15-1-26 09:23 |只看該作者

回覆:紫蘿蘭 的帖子

近邊?我常去那街市的


男爵府

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42#
發表於 15-1-26 12:10 |只看該作者

引用:近邊?我常去那街市的

原帖由 2628 於 15-01-26 發表
近邊?我常去那街市的
在賣燒味嗰條路直入,賣豆付斜對面嗰檔有(經常見得位阿哥),跟住直入多兩個魚檔,有位短髮阿姐(我係呢檔買)


大宅

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43#
發表於 15-1-26 15:23 |只看該作者

回覆:Rabbitlolo 的帖子

thx so much !


大宅

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44#
發表於 15-1-27 08:46 |只看該作者

回覆:石崇魚燉湯,洗唔洗煎咗先

想問做完手術幾耐先飲得呢個湯?阿仔做完手術兩星期,傷口好大,想煲比佢飲。



子爵府

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45#
發表於 15-1-27 20:04 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 nikfan 於 15-01-25 發表唔好

原帖由 安安的地盤 於 15-01-25 發表
加舊薑煲滾水,水滾放魚落去,出咗水d魚就無哂潺,唔洗咁耐,魚嘅兩邊都過一過熱水就得。再用清水洗一洗佢 ...
啱啱用你方法燉咗,點解D魚無爛晒?係咪燉得唔夠時間

D湯好清好清

D魚肉食唔食得,會唔會好燥架

Thank you


子爵府

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46#
發表於 15-1-27 20:06 |只看該作者

回覆:石崇魚燉湯,洗唔洗煎咗先


1422360484033.jpg


男爵府

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47#
發表於 15-1-28 00:25 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 安安的地盤 於 15-01-25 發表

原帖由 nikfan 於 15-01-27 發表
啱啱用你方法燉咗,點解D魚無爛晒?係咪燉得唔夠時間

D湯好清好清
我好少燉,多數就咁煲湯,魚肉會溶哂喺湯度。石崇唔燥架,啱手術和虚弱的人食。


大宅

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48#
發表於 15-1-28 17:59 |只看該作者

引用:魚檔話洗乾淨,直接放入燉盅,加片薑就ok

原帖由 nikfan 於 15-01-22 發表
魚檔話洗乾淨,直接放入燉盅,加片薑就ok
請問你係邊區買到,老公做完手術,周圍都買唔到此魚




男爵府

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49#
發表於 15-1-28 22:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 nikfan 於 15-01-22 發表魚檔

原帖由 Iris-Lo 於 15-01-28 發表
請問你係邊區買到,老公做完手術,周圍都買唔到此魚
今日牛池灣街市有,近的明天可以去睇下


大宅

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50#
發表於 15-1-28 23:08 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Iris-Lo+於+15-01-28+發表請

原帖由 Rabbitlolo 於 15-01-28 發表
今日牛池灣街市有,近的明天可以去睇下
唔該哂




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