烹飪搵食

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[用具] 煎pan

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男爵府

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發表於 15-2-22 15:09 |顯示全部帖子
工人姐姐好快就ko我一隻煎pan. 易潔已經唔想, 唔敢買。 邊種先係姐姐克星呢?


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發表於 15-2-22 21:03 |顯示全部帖子
seenfu 發表於 15-2-22 15:09
工人姐姐好快就ko我一隻煎pan. 易潔已經唔想, 唔敢買。 邊種先係姐姐克星呢?

...
明火定電磁爐。
明火就生鐵鑊啦, 養翻一排煎魚煎蛋都唔痴架  


男爵府

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發表於 15-2-22 21:38 |顯示全部帖子

引用:Quote:seenfu 發表於 15-2-22 15:09 工人姐

原帖由 ian723 於 15-02-22 發表
明火定電磁爐。
明火就生鐵鑊啦, 養翻一排煎魚煎蛋都唔痴架  
請問生鐵鑊點樣養先至唔痴底?


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發表於 15-2-23 01:30 |顯示全部帖子
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男爵府

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發表於 15-2-23 06:55 |顯示全部帖子

引用:Quote:seenfu 發表於 15-2-22 15:09 工人姐

原帖由 ian723 於 15-02-22 發表
明火定電磁爐。
明火就生鐵鑊啦, 養翻一排煎魚煎蛋都唔痴架  
鑊已換了生鐵鑊, 真係無後顧之休。 但煎pan就怕難控制火力易焦, 市面除了天x野之外都唔見有生鐵pan.


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發表於 15-2-23 09:06 |顯示全部帖子
seenfu 發表於 15-2-23 06:55
鑊已換了生鐵鑊, 真係無後顧之休。 但煎pan就怕難控制火力易焦, 市面除了天x野之外都唔見有生鐵pan.

...

以前我用普通生鐵鑊, $3X 幾蚊果D, 一鑊走天涯。

而家用咗電磁爐只能買易潔 pan !


男爵府

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發表於 15-2-23 11:29 |顯示全部帖子
seenfu 發表於 15-2-22 15:09
工人姐姐好快就ko我一隻煎pan. 易潔已經唔想, 唔敢買。 邊種先係姐姐克星呢?

...
樓主,你几耐KO??我半年......
  


男爵府

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發表於 15-2-23 14:02 |顯示全部帖子

回覆:煎pan

最返嗰隻陶瓷3, 4 個月左右。易潔半年至九個b


男爵府

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發表於 15-2-24 20:18 |顯示全部帖子
回覆 seenfu 的帖子

how about Lodge or De buyer ? should be more durable, but quite heavy

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