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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 亞囡最愛 - 芝士焗肉醬意粉 (食譜#35-36)

烹飪搵食今日: 2|主題: 138983

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樓主: debjc

[菜式] 亞囡最愛 - 芝士焗肉醬意粉 (食譜#35-36)

123 4 5...10

積分: 59964

21^#

發表於 15-3-12 11:09 |只看該作者

回覆：亞囡最愛 - 芝士焗肉醬意粉

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muimuiy

大宅

積分: 3622

22^#

發表於 15-3-12 11:11 |只看該作者

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mickychow

子爵府

積分: 12542

好媽媽勳章

23^#

發表於 15-3-12 11:19 |只看該作者

回覆 debjc 的帖子

嘩！靚到呢.......

點評

debjc

發表於 15-3-12 21:34

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水晶樹媽媽

侯爵府

積分: 20967

好媽媽勳章醒目開學勳章 BK Milk勳章

24^#

發表於 15-3-12 12:39 |只看該作者

Recipe, please

點評

debjc

發表於 15-3-12 21:34

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Lena_Wong

大宅

積分: 3330

25^#

發表於 15-3-12 14:01 |只看該作者

回覆：亞囡最愛 - 芝士焗肉醬意粉

食譜

點評

debjc

發表於 15-3-12 21:34

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SRrs

大宅

積分: 3005

26^#

發表於 15-3-12 14:57 |只看該作者

引用：由2歳食到11歳都仲未厭

原帖由 debjc 於 15-03-11 發表
由2歳食到11歳都仲未厭

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debjc

公爵府

積分: 27821

27^#

發表於 15-3-12 16:21 |只看該作者

回覆：debjc 的帖子

今晚寫食譜

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Lsiufan

男爵府

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28^#

發表於 15-3-12 16:56 |只看該作者

回覆：debjc 的帖子

樓主係你整得好食，所以2歲食到現在依然鍾意食！等，食譜

點評

debjc

發表於 15-3-12 21:34

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KE11

男爵府

積分: 8480

29^#

發表於 15-3-12 17:12 |只看該作者

回覆：亞囡最愛 - 芝士焗肉醬意粉

29/08/2014, BB born @w14. We will always love you & hope you rest in peace

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fanny3315

瑪瑙宮

積分: 125946

2024年龍年勳章畀面勳章 BK Milk勳章

30^#

發表於 15-3-12 17:12 |只看該作者

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Nialo

別墅

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31^#

發表於 15-3-12 17:32 |只看該作者

回覆：亞囡最愛 - 芝士焗肉醬意粉

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kurocat

侯爵府

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32^#

發表於 15-3-12 18:50 |只看該作者

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61004kalam

複式洋房

積分: 301

33^#

發表於 15-3-12 19:14 |只看該作者

回覆：亞囡最愛 - 芝士焗肉醬意粉

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hunglingwai

珍珠宮

積分: 31082

34^#

發表於 15-3-12 19:52 |只看該作者

引用：由2歳食到11歳都仲未厭+ +

原帖由 debjc 於 15-03-11 發表
由2歳食到11歳都仲未厭

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debjc

公爵府

積分: 27821

35^#

發表於 15-3-12 21:29 |只看該作者

引用：由2歳食到11歳都仲未厭+ +

本帖最後由 debjc 於 15-3-12 21:35 編輯

原帖由 debjc 於 15-03-11 發表
由2歳食到11歳都仲未厭

http://www.masa.tw/簡單料理食譜/義大利麵食譜-proの秘伝-3個耐心-bolognse-肉醬-義大利麵.html#extended

我係跟呢個做法，但我用嘅材料有少少唔同，係經我煮左十年肉醬意粉覺得最好食嘅配搭 (至少我囡話係全世界最好食嘅肉醬意粉hehee)

我用2份免治牛，1份免治豬
洋蔥1個
紅蘿蔔1條
蕃茄3-4個
紅酒適量
曰本茄汁磚1盒

造法同link教嘅一樣，只係最後步驟我係加茄汁磚去調味，做出來有少少甜味，似日本cafe嘅西式意粉，小朋友好鐘意~ 如試過唔夠咸味的話，唔好落鹽，落少少生抽去調味，比單落鹽好味同容合好多架~
重點係，早一晚煮定真係會好味好多！而且雪過後D肉嘅肥油會凝固係面，煮前可以輕易去晒D肥油，健康好多呀！

焗時加芝士係面200度大概15分鐘芝士溶就0k喇